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Rezepte
Mamas grüne Bohnensuppe
Von wiebke82.wk
Super in der kalten Jahreszeit!
- 3 Streifen durchwachsenen Speck
- 2 große Dosen Brechbohnen
- 5-6 große Kartoffeln
- Pfeffer, Salz
- Bohnenkraut
- 1 EL Butter oder Margarine oder Butterschmalz
- 2-3 EL Mehl
- Tomatenmark
- Saure Sahne oder Creme Fraiche
- Wiener Würstchen
Apfel Martini
Von wiebke82.wk
Darauf hat die Damenwelt gewartet!!!
- 3cl Wodka
- 2cl Apfelsaft
- 2cl Apfellikör (Berentzen o.ä.)
- 1cl Zitronensaft
- Spritzer Zuckersirup
- 0,5cl Apfelsirup
- Eiswürfel
- Crushed Ice
Wiebke´s liebster Cosmopolitan
Von wiebke82.wk
Macht jeden Abend schön! Und er ist rosa!!!
- 6cl Wodka
- 4cl Cointreau
- 9cl Cranberrysaft
- 1 Spritzer Limettensaft
- Eiswürfel
- Crushed Ice
Zuccini Cabanossi Auflauf
Von wiebke82.wk
Lecker Auflauf, auch ohne Käse!
- 1große Zuccini
- 5-6 Kartoffeln am besten vorgekocht
- 1 Pck Cabanossi
- 1 Becher Schmand
- Tomatenmark
- Gemüsebrühe
- Parmesan oder anderer Streukäse
- etwas Öl zum Braten
Eierlikör Napfkuchen
Von wiebke82.wk
Passt immer!
- 250g Puderzucker
- 5 Eier
- 2 Pck. Vanillezucker
- 1/4 ltr. Rapsöl
- 1/4 ltr. Eierlikör
- 125g Mehl
- 125g Speisestärke
- 1 Pck. Backpulver
Eckis Pizza
Von wiebke82.wk
Selbstgemachter Teig bei Pizza ist ein Muss! In diesem Rezept zeigt euch Wiebke wie ihr ihre Pizza ganz einfach nac
- 2 Tl Salz
- 500g Mehl
- 1 Würfel Hefe
- 1 Prise Zucker
- 1/8 L Milch lauwarm
- 1/8 L Wasser Lauwarm
- 3 El Öl
- Belag nach Wahl
- Streukäse
- Für die Tomatensauce:
- 1 Dose stückige Tomaten
- Tomatenmark
- Oregano
- 1 Knoblauchzehe fein gehackt
- 1 Prise Zucker
Debrecziner Nudeltopf mit Cabanossi
Von wiebke82.wk
Schnell und lecker gleich für 2 Tage!
- 300g Speckwürfel
- 500g Spirelli Nudeln
- 4 Cabanossi Würste
- 4 kleine Zwiebeln
- 2 große Dosen Tomaten mit Saft
- Gemüsebrühe
- Tomatenmark
- Salz, Pfeffer
Milchsuppe mit Bratkartoffeln
Von wiebke82.wk
Für Mutige! Spezielle Geschmäcker zusammen!
- Sternchennudeln
- 1 Pck.Vanillepuddingpulver
- 1l Milch
- Zucker
- Kartoffeln
- 150g Speckwürfel
- 2 Zwiebeln
- Salz, Pfeffer, Paprikapulver süß
Senfeier mit Roter Bete
Von wiebke82.wk
Bei Kindern verhasst, als Erwachsener geliebt
- Kartoffeln
- ein Glas eingelegte rote Bete
- pro Pers. 2 Eier
- Mehl
- Butter
- Senf
- Pfeffer, Salz
Königsberger Klopse ohne Kapern
Von wiebke82.wk
Diese Variante wird auch von Königsberger Verweigerern gegessen!
- 600g Thüringer Mett
- 2-3 Eier
- Paniermehl
- 2 Zwiebeln
- Essig
- Speisestärke
- 1 Eigelb
- Kartoffeln
- rote Bete
- Salz, Pfeffer