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Rezepte
Apfelsalat "Reiche Art"
Von RonnyJay, Allerlei Rezepte
Apfelsalat mit Schinken, Geschnetzeltem, Ananas und Mayo
- 6 Äpfel (am besten Granny Smith)
- 2 Packungen gekochter Hinterschinken
- 500g Geschnetzeltes (Schwein oder Rind)
- 2 Becher Saure Sahne
- 6 EL Mayo
- Salz
- Schwarzer Pfeffer
- 2 Scheiben Ananas (nach Wunsch)
Apfel-Schokoladen-Muffins mit Rum
Von RonnyJay, Allerlei Rezepte
Saftige Schokomuffins mit Äpfeln und einem Schuss Rum
- 2 Äpfel (säuerlich)
- 3 EL Zitronensaft
- 150g Butter
- 150g Zucker
- 1 Päckchen Vanillinzucker
- 1 Prise Salz
- 2 EL Rum
- 3 Eier
- 300g Mehl
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 75g Schokoladen-Tropfen
Möhren-Apfel-Salat
Von RonnyJay, Allerlei Rezepte
Fruchtiger Salat mit Möhren und Äpfeln
- 300g Möhren
- 200g Äpfel
- 40g Nüsse
- Zucker
- Zitronensaft
Apfel-Käsekuchen
Von RonnyJay, Allerlei Rezepte
Käsekuchen mit Apfelscheiben bedeckt
- Für den Knetteig:
- 200g Mehl
- 1 Msp. Backpulver
- 80g Zucker
- 1 Pck. Vanillinzucker
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
- 120g Butter
- Für den Belag:
- 250g Apfel
- etwas Zitronensaft
- Für die Füllung:
- 200g Apfelkompott
- 1 Msp. gemahlener Zimt
- 4 Eigelb
- 750g Speisequark
- 40g Speisestärke
- 120g Zucker
- 4 Eiweiß
- 1 Prise Salz
- 1 Pck. Vanillinzucker
- 30g Zucker
- 1 Msp. gemahlener Zimt
- 40g Butter in Flöckchen