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Rezepte
Schoko-Cupcakes mit Hugo-Topping
Von f.gehmeier
Diese Cupcakes sind einfach nur genial für einen Mädelsabend :)
- 200 g Zartbitter-Schokolade
- 190 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 20 g Kakao
- 1 Prise Salz
- 75 g Butter
- 75 g braunen Zucker
- 3 Pck. Vanillezucker
- 2 Eier
- 130 ml Milch
- 200 g Frischkäse
- 500 g Quark
- 50 g Puderzucker
- 2 Sahnesteif
- 1 Mango
- 50 ml Holunderblütensirup
- 75 ml Prosecco
- Saft einer Limette
- 6 Blätter Gelantine
- 150 g Beeren
- 1 Tl Speisestärke
- Lebensmittelfarbe nach belieben
- 1 Packung Haribo "Little Cupcakes"
- Glitzerstreusel