Küchennoob's Profilseite
Rezepte
Vegetarisches Nudelgericht mit Senfsoße
Von Küchennoob
Die Nudeln kochen wie immer
- 400 g Bandnudeln oder Spaghetti
- 500 g Möhre(n)
- 200 ml Sahne
- 2 EL Senf, nicht zu scharf oder weniger
- 1 EL Gemüsebrühe, gekörnte
- 1 Eigelb
- 1 Knoblauchzehe(n)
- Salz und Pfeffer
- Petersilie, gehackt
- Koriander, gemahlen
- Wasser (Salzwasser)
Multo-Moro
Von Küchennoob
130 kcal (544 kJ), 1,7 g Eiweiß, 0,4 g Fett, 27,8 g Kohlenhydrate
- Blutorange 4 Stück
- Artischockensaft 3 EL
- Honig 1 TL