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Rezepte
Indisches Putencurry
Von fall3n.anq3l
Zwiebeln und Knoblauch klein hacken und dünsten
- 500g Geschnetzeltes
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1-2 Paprikaschoten
- Chilis
- Erdnusscreme
- Gemüse nach Wahl (Möhrenstreifen, Pak Choi, Broccoli..)
- 1 Dose Kokosmilch
- Pfeffer
- Salz
- Curry
Hähnchenbrust Tomate Mozarella
Von fall3n.anq3l
Hähnchenbrust scharf anbraten und würzen
- Hähnchenbrustfilets
- Tomaten
- Mozarella
- Salz
- Pfeffer
- Basilikum
- Balsamicocreme
Red Velvet Cupcakes
Von fall3n.anq3l
Eiweiß, Vanilleextrakt und Lebensmittelfarbe mischen
- 3 Eiweiß
- 30 ml rote Lebensmittelfarbe
- 1,5 TL Vanilleextrakt
- 200 g Mehl
- 200 g Zucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 2 TL Kakaopulver
- Prise Salz
- 60 g Öl
- 55 g weiche Butter
- 120 g Milch
- Für das Frosting:
- 200 g Schokolade
- 270 g Frischkäse
- 70 g weiche Butter
Blaubeermuffins mit Zimtkruste
Von fall3n.anq3l
Mehl, Zucker und Backpulver mischen
- Teig:
- 190 g Mehl
- 150 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 9 g Backpulver
- 80 ml Öl
- 1 Ei
- 80 ml Milch
- 150 g Heidelbeeren
- Streusel:
- 100 g Zucker
- 40 g Mehl
- 55 g Butter
- 3 g Zimt
Schoko-Bananen Muffins mit Sojamilch
Von fall3n.anq3l
vegan
- 300 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1 TL Natron
- 100 g Zucker
- 150 g Schokolade
- 2 EL Kakaopulver
- 300 ml Sojamilch
- 70 ml Öl
- 3 Bananen