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Rezepte
Fixe Gurken
Von dunkhero88
Die Gurken in etwa 1,5 cm dicke Scheiben schneiden
- 2 Salatgurken
- 1 Pck Salatfix Dill
- 1 TL Salz
- 1 EL Pfeffer, schwarz
- 2 Zehen Knoblauch
- 5 gehäufte EL gehackten Dill (tiefgefroren oder frisch)
- 5 EL Öl, z.B. Oliven- oder Rapsöl
Apfel-Tee
Von dunkhero88
Die Äpfel müssen zunächst getrocknet werden
- 2 Äpfel (Bio oder geschält)
- Papier-Teefilter aus der Drogerie
- Baumwollfaden
- Pappe
Frucht-Eissoße
Von dunkhero88
100 Gramm Himbeeren gefrorene oder frische 100 Gramm Erdbeeren frische 1/2 Orange 3 EL Zucker 1 TL Vanillezucke
- 100 Gramm Himbeeren gefrorene oder frische
- 100 Gramm Erdbeeren frische
- 1/2 Orange
- 3 EL Zucker
- 1 TL Vanillezucker
Reis mit Kokos-Curry-Ananas Soße
Von dunkhero88
Das Hähnchen mit den Gewürzen und Salz 1 Minute auf höchster Stufe anbraten
- etwa 200 Gramm Reis
- Für die Soße:
- 250 Gramm Hähnchengeschnetzeltes oder Brust kleingeschnitten
- 6 EL Curry
- 1 TL Pfeffer, schwarz
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1 TL Salz
- 1 Dose Kokosmilch
- 1 Dose Ananasstückchen
- 1 Dose Mais
- 100 Gramm Mandelstifte
Möhren-Salat mit Knoblauch
Von dunkhero88
Die Möhren schälen und mit der Julienne Reibe in Streifen reiben
- 500 Gramm Möhren
- 1 TL Salz
- 2 EL Pfeffer, schwarz
- 1 TL Paprika, edelsüß
- 2 Zehen Knoblauch
- 3 EL Öl
- 4-5 Walnüsse
Salat Olivier
Von dunkhero88
Möhren und Kartoffeln schälen
- 1 Dose Erbsen
- 200 Gramm Kabanossi Wurst
- 3 gekochte Möhren
- 2 gekochte Kartoffeln
- 2 gekochte Eier
- 1/3 Salatgurke
- 4 EL Mayonnaise
- 4 EL Creme Fraiche
- 1 EL Pfeffer, schwarz
- Ca. 1 TL Salz
Kondensmilch-Buttercreme für Torten
Von dunkhero88
Die Butter mindestens einen halben Tag vor dem machen der Creme aus dem Kühlschrank herausholen
- 1 Dose Kondensmilch gezuckert ungekocht
- (aus dem russischen Laden)
- 350 Gramm Butter
- 1 Pck Vanillezucker
Blitz-Nudelsalat
Von dunkhero88
Die Nudeln kochen und abtropfen lassen
- 250 Gramm Nudeln (am besten kleine Hörnchen)
- 1 Packung Fleischsalat (ca. 200 Gramm)
- 1 Dose Mais
- 1 Dose Erbsen
- 1 EL Pfeffer, schwarz
- 1 Prise Salz
Obstsalat
Von dunkhero88
Das Obst waschen. Äpfel und Orange als ersten in kleine Stückchen schneiden und gut durchmischen
- 1 süße Orange
- 1 Apfel
- 2 reife Kiwis
- 100 Gramm Weintrauben kernlos
- ggf. ein paar Erdbeeren
Süßer Senf-Dressing
Von dunkhero88
Alle Zutaten in eine kleine Tasse geben und gut verrühren
- 2 EL Senf
- 2 EL Honig
- 3 EL Rapsöl
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL schwarzen Pfeffer
- 3 gehäufte EL Petersilie (aus dem Kühlregal)