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Rezepte
Paprikasuppe
Von tomtom
Paprika und Zwiebeln würfeln, in einem Topf mit Öl andünsten
- 500g rote Paprikaschoten
- 200 g Sauerkraut
- 3 Zwiebeln
- 1 l Gemüsebrühe
- 125ml Sahne
- Öl
Geschnetzeltes mit Pilzen
Von tomtom
Zwiebel andünsten, dazu Geschnetzeltes und klein geschnittene Pilze dazugeben
- 400g Geschnetzeltes (Huhn, Schwein)
- 400g Pilze
- 1/2 Zwiebel
- 2 EL Frischkäse
- Milch
- Öl, Salz, Pfeffer
Schaschlik-Spieße für den Grill
Von tomtom
Fleisch, Paprika und Champignons in Stücke schneiden, Zwiebeln in Ringen
- 500g Schnitzel (Pute, Schwein)
- 3 Paprika
- 7 große Champignons
- 2 Zwiebel
Schinken-Nudeln
Von tomtom
Nudeln kochen. In Pfanne Öl geben, gehackte Zwiebeln anbraten mit Schinkenstücke
- Nudeln
- 2 Eier
- 100g Schinken
- 1/2 Zwiebel
- Salz, Pfeffer
- Öl
Omas Eierlikör Rezept
Von tomtom
Eigelb, Milch und Zucker verrühren und einen Tag in den Kühlschrank ruhen lassen
- 6 Eigelb
- 500ml Milch
- 250ml Weingeist
- 50 g Zucker
Back-Camembert
Von tomtom
Dieses Rezept für Back-Camembert passt super zu einer leckeren Preiselbeersauce
- Camembert
- 1 Ei
- Paniermehl
- Öl
Rosinenkuchen
Von tomtom
Aus den Zutaten einen Rührteig herstellen
- 4 Eier
- 100g Zucker
- 100ml Öl
- 1 Becher Joghurt
- 400g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 100g Rosinen
Nusskuchen
Von tomtom
Eiweiß schlagen, die restlichen Zutaten vermischen und dann den Eischnee unterfügen
- 3 Eier
- 80g Zucker
- 80g weiche Butter
- 100g Magerquark
- 100g Haselnüsse, gemahlen
Kirschkuchen
Von tomtom
Eiweiß steif schlagen. Andere Zutaten verrühren, Eischnee unterheben
- 4 Eier
- 150g weiche Butter
- 150g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 180g Mehl
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 1 Glas Sauerkirschen
- ca. 2 EL Puderzucker
Schokoladeneis mit Chocolate-Chips
Von tomtom
Eigelb, Zucker und Vanillezucker schlagen, dann mit restlichen Zutaten in Eismaschine geben
- 40 g Zucker
- 20 g Kakao
- 1 Eigelb
- 250 ml Milch
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 50g Chocolate Chips