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Rezepte

Leichtes Sesam Hähnchen

Leichtes Sesam Hähnchen unserTipp

Von

Dieses Hähnchen ist nicht paniert und frittiert (wie beim originalen Sesamhähnchen), sondern wird kurz in Eiweiß...

  • 3 EL Honig
  • 2 EL Sesamsamen
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 Zehe Knoblauch, fein gehackt od. gepresst
  • 2 Eier, nur das Eiweiss davon
  • 3 EL Speisestärke
  • 500g Hühnerbrust, in kleine Stücke geschnitten
  • 2 EL Öl
  • 500g Brokkoli, in kleine Röschen geschnitten
  • 4 Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten
  • Salz und gemahlener Pfeffer
3.1/5 (293 Bewertung)

Gebackene Hähnchen Nuggets

Gebackene Hähnchen Nuggets

Von

Ein leckeres und einfaches Hähnchennuggets-Rezept ohne aufwendiges Panieren

  • 2 Hühnerbrustfilets, klein gewürfelt
  • 3 EL rotes Pesto
  • 2-3 Handvoll Cornflakes, klein gedrückt
  • 2-3 EL Olivenöl
4.7/5 (222 Bewertung)

Meatloaf

Meatloaf

Von

Der Amerikanische Klassiker

  • Für den Meatloaf:
  • 500g Rinderhackfleisch
  • 2 Eier, geschlagen
  • 80g Semmelbrösel
  • 180ml Milch
  • 1 kl. Zwiebel, fein gehackt
  • 2 EL frische Petersilie, gehackt
  • 3/4 TL Oregano, getrocknet
  • 3/4 TL Salz
  • 1/4 TL schwarzer Pfeffer
  • Für die Glasur:
  • 3 EL Ketchup
  • 2 EL brauner Zucker, Muscovado wenn ihr habt, ansonsten klappt auch normaler
  • 1 TL Senf
3.7/5 (32 Bewertung)

Spaghetti Bolognese mit verstecktem Gemüse

Spaghetti Bolognese mit verstecktem Gemüse

Von

Butter in einem großen Topf schmelzen lassen und Zwiebeln darin andünsten

  • 1 EL Butter
  • 1 Zwiebel, fein gehackt
  • 1 kl. Stange Lauch, in dünne Streifen geschnitten
  • 1 kl. Stange Staudensellerie, klein gehackt
  • 1 Möhre, geschält und geraspelt
  • 1/2 rote Paprika, klein gehackt
  • 1/2 Apfel, geschält und geraspelt
  • 1 Zehe Knoblauch, gepresst
  • 1 400g Dose gehackte Tomaten
  • 500g Rinderhackfleisch
  • 3 EL Tomatenmark
  • 250ml Rinder- od. Gemüsebrühe
  • 1/2 TL Oregano, getrocknet
  • 1 Handvoll Basilikumblätter, klein gehackt
  • 1-2 TL Balsamico Essig
  • Salz und Pfeffer
3.9/5 (51 Bewertung)

Gefüllte Zucchini mit Schinken, Paprika und Fetakäse

Gefüllte Zucchini mit Schinken, Paprika und Fetakäse

Von

Zucchini waschen, längs halbieren und mit einem Löffel aushöhlen

  • 4 Zucchini
  • 1 TL Butter
  • 1 Zwiebel, klein gehackt
  • 1 EL Oregano, getrocknet
  • 1 rote Paprika, klein gewürfelt
  • 100g Kochschinken, klein gewürfelt
  • 1 Zehe Knoblauch, gepresst
  • 1 Scheibe Toastbrot, klein gewürfelt (ich nehme Vollkorn)
  • 1 EL Creme Fraiche
  • 200-250g Feta
3.8/5 (66 Bewertung)