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Rezepte
Hefeteig
Von Mausy163
Alles miteinander vermengen
- - 500 g Mehl
- - 4 g frische Hefe
- - 2 EL ÖL
- - 300 ml warmes Wasser
- - 10 g Salz
Pfannkuchenteig süß
Von Mausy163
Die Eier trennen, danach das Eiweiß steif schlagen
- - 3 Eier
- - 200 g Mehl
- - 60 g Zucker
- - 1/4 l Milch
- - Prise Zimt
- - Prise Salz
Pfirsich-Schmandkuchen
Von Mausy163
Mehl in eine Schüssel geben und eine Mulde formen
- Für den Teig:
- - 375 g Mehl (Type 405)
- - 15 g frische Hefe
- - 180 ml lauwarme Milch
- - 70 g Butter
- - 45 g Zucker
- - 1 Prise Salz
- - 1 Ei (Größe M)
- Für den Belag:
- - 300 g Schmand
- - 50 g Zucker
- - 1 Päckchen Vanillezucker
- - 1 EL Speisestärke
- - 2 Eier (Größe M)
- - 2 Dosen Pfirsiche
- - Backpapier - Mehl für die Arbeitsfläche - Puderzucker
Erdbeermilch-Mix
Von Mausy163
Erdbeeren waschen, entstielen und pürieren
- - 250 g Erdbeeren
- - 1/2 l Dickmilch
- - 1/2 l Vollmilch
- - 3 EL Zucker
- - 4 gehäufte EL Haferflocken
Pasta mit Schinken-Pilz-Sauce
Von Mausy163
Erbsen nach Packungsanleitung auftauen lassen
- - 100 g tiefgekühlte Erbsen
- - 250 g Champignons
- - 100 g gekochter Schinken
- - 250 g Bandnudeln
- - Salz
- - 2 EL Öl
- - 1 Becher Sahne
Joghurt-Drink
Von Mausy163
Alle Zutaten miteinander verquirlen und in einem Becher oder Glas reichen
- - 50 ml Multivitamin-/oder Orangensaft
- - 150 g Joghurt
- - 1 TL Honig
- - 2 EL Schmelzflocken
Bananen-Milch
Von Mausy163
Banane im Mixer pürieren
- - 1/2 Banane
- - 150 ml Vollmilch
- - 2 EL Schmelzflocken
- - 1 TL Honig
- - 1 Spritzer Zitronensaft
Milchreis-Tiramisu
Von Mausy163
Löffelbiskuits in eine rechteckige Auflaufform legen und mit Apfelsaft tränken
- - 15 Löffelbiskuits
- - 200 ml Apfelsaft
- - 500 ml Milch
- - 1 Packung Milchreis Apfel-Zimt
- - etwas Kakao zum bestreuen
Pikante Pizza-Rolle
Von Mausy163
Backofen auf 180°C (Umluft: 160°C) vorheizen
- - 1 Packung Pizzateig aus dem Kühlregal (inkl. Tomatensauce)
- - 1 EL Fenchel-/ oder Kümmelsamen
- - 100 g Salami in Scheiben
- - 150 g Gouda in Scheiben
Ausstecherle
Von Mausy163
Alle Zutaten miteinander vermengen und zu einem glatten Teig verkneten
- - 500 g Mehl
- - 250 g Butter
- - 200 g Zucker
- - 2 Eier
- - 2 Packungen Vanillezucker
- - Hagelzucker, Schokostreußel etc. zum bestreuen