Rezepte für Tomaten-Auflauf - 2 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Selbstbefülltes, herzhaftes Pizza-Brot
Ein super schmackhaftes Pizzabrot, das ihr mit allem befüllen könnt, was ihr wollt:
Am besten bewertete Tomaten-Auflauf Rezepte
Ciabatta-Tomaten-Auflauf
Von eijla
Backofen auf 180°C vorheizen
- 200 g Champignons
- 4 Tomaten
- 1 Ciabatta-Brot à 150 g
- 100 g geriebener Emmentaler
- 200 g Schlagsahne
- 100 ml Milch
- 2 Eier
- Salz und Pfeffer
- 2 Zweige Petersilie
- Fett für die Form
Auberginen- Tomaten-Auflauf
Von espacita
Die Auberginen längs und die Tomaten quer in 1 cm dicke Scheiben schneiden
- 2 kleine Auberginen
- 3 Fleischtomaten
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Gemüsebrühe (am Besten frisch gekocht)
- 1 klein gehackte Chilichote (oder Flocken aus der Mühle, wers nicht so scharf mag)
- Salz
- schwarzer Pfeffer aus der Mühle
- 3 Zweige Thymian
- 50 g geriebener Pizzakäse (alternativ anderer Käse)
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