Leckere Rezepte mit Thunfisch - 22 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
In diesem Video entschlüsseln wir für euch die perfekte Zusammensetzung eines Bourbon Sours. So werdet ihr zum nächsten Cocktailmixer-Star!
Am besten bewertete Thunfisch Rezepte
Thunfischaufstrich
Von oda823
Dieses saftig-würzige Rezept für einen Thunfischaufstrich passt als Dip zu Brot, Gemüse und Co
- 1 Dose Thunfisch in Öl (muss abgegossen werden)
- 2 Eier
- 1 Esslöffel Sauerrahm
- 1 Esslöffel gehackte Petersilie
- 1 Esslöffel gehackte Zwiebeln
- 1 msp. Salz
- 1 msp. Chilli
- 1 Spritzer Zitronensaft
3 leckere Rezepte mit Thunfisch und Pasta für die schnelle Küche
Pasta mit Thunfisch: in wie vielen Momenten haben uns genau diese beiden Zutaten davor gerettet zu Junk Food zu greifen, weil einfach nichts Essbares mehr zu Hause war...
Sushi (Nigiri- / Makirolls)
Von Michel_S
... Freunde einladen und um die Wette rollen
- 250g Sushireis
- 4 Noriblätter
- 1 Möhre, in dünne Streifen geschnitten
- 1 Avocado, in dünne Streifen geschnitten
- 1 Pkt. Surimisticks
- frischer Fisch (Sushiqualität; z.B. Thunfisch, Lachs)
- Wasabipaste
- Ingwer, eingelegt
- 1/2 TL Zucker
- 2 EL Reisessig
- Sojasauce
Foodpairing: 10 außergewöhnliche Food-Paare, die überraschend gut zusammen passen
Schokomousse mit Thymian, weiße Schokolade mit Kaviar... kann das schmecken? Und wie! Foodpairing heißt einer der größten kulinarischen Trends der letzten Jahre, der die gastronomische Welt ordentlich durcheinandergewirbelt hat. Wir stellen ihn euch vor und geben 10 Beispiele für wunderbare Food-Paare.
Thunasteak mit Quinoa und Mango Salsa
unserTippVon moebibussi
Ein wahnsinnig leckeres Gericht, das sehr raffiniert klingt, aber eigentlich gar nicht so aufwendig ist
- Für die Mango Salsa:
- 1 reife Mango
- 1 Avocado
- 1 rote Zwiebel
- 1 Limette
- Chiliflocken
- Salz
- Pfeffer
- Für den Quinoasalat:
- Quinoa
- Hühnerbrühe
- Avocado
- Karotten
- (Zwiebeln, Knoblauch, Chili nach Bedarf)
- Für die Thunfischfilets:
- 2 Thunfischfilets
- 1 Zitrone
- Koriander
- Salz
- Pfeffer
Thunfisch Carpaccio mit Himbeerdressing und Sesam-Crostini
Von fraushoushou, Shoushous Delicious
Thunfisch Carpaccio mit Himbeerdressing und Sesam-Crostini
- 400 g Thunfisch ( ganz frisch)
- 125 g Avocado Öl
- 60 ml Calamansi- Essig oder Himbeer- Essig
- Salz
- 1 TL getrocknete Tomatenflocken
- 1/2 TL Paprika edelsüß
- 1 TL Mohn, weiß
- 2 TL Petersilie ( frisch oder TK), ganz fein gehackt
- 50 g Himbeeren
- Für die Crostinis
- 2 Scheiben Toastbrot oder Brötchen
- 2 EL Öl
- 2 EL Sesamsaat
Für Abwechslung im Burger-Paradies: Hamburger mit selbst gemachten Thunfisch-Patties
Euch packt die Burgerlust aber der Metzger um die Ecke hat schon zu? Kein Problem, kramt einfach eine Dose Thunfisch aus dem Vorratsschrank und zaubert euch damit einen leckeren Burgerpattie. Wir zeigen euch, wie's geht.
Gebratener Thunfisch mit Kirschtomaten-Coulis
Von KatiàParis
inspiriert vom Film Bridget Jones - Schokolade zum Frühstück
- 4 Scheiben Thunfisch (ca. 175 g)
- Salz, Pfeffer, Olivenöl
- für den Kirschtomaten-Coulis:
- 500 Gramm Kirschtomaten
- 2 TL Weißweinessig
- 1 EL Olivenöl
- 1 1/2 Tassen Hühnerbrühe
- 2 EL Butter
- 3 EL Mehl
- Salz, Pfeffer
- zur Deko:
- halbierte Kirschtomaten
Brik
Von Michaelala
Kartoffel schälen, in kleine Würfel schneiden und in reichlich Öl anbraten
- 9 Blätter Teig, dünne Teigblätter
- 1 große Kartoffel(n)
- 1/2 Bund Petersilie, glatt
- 1 Dose/n Thunfisch in Öl
- 2 m.-große Zwiebel(n)
- Fett (Fritierfett)
- Salz
- Pfeffer
- 9 Ei(er)
- 1/2 Zitrone(n)
Enchiladas
Von Schokokuss & Zuckerperle, Schokokuss & Zuckerperle
Mais abtropfen lassen und mit der Creme fraiche verrühren
- 5 Tortillas
- 1 kleine Dose Mais
- 1 halber Becher Creme fraiche
- 2 kleine Dosen Thunfisch
- 3 Tomaten
- Oregano, Salz, Pfeffer, Paprikapulver
- Tomatensauce
- evtl. etwas Sahne
- 1/2 Zwiebel
- 2 EL Tomatenmark
- Käse zum Bestreuen
Tomaten-Thunfisch-Soße
Von Moardl
Zwiebeln in Öl etwas anschitzen
- 1 Dose Thunfisch
- 400 g Tomaten aus der Dose
- 1 Zwiebel
- Tomatenmark
- Knoblauch
- Gewürze
- Öl
Paleo Thunfisch Salat
Von Viv
"Cadillac and caviar - that ain't how she rolls
- 1 hartgekochtes Ei
- 1/2 Avocado
- Thunfisch
Schweizer Thonsauce
Von deliciousmustards.com, deliciousmustards.com
Dies ist ein einfaches und schnelles Rezept für eine Schweizer Thonsauce
- 2 frische Eigelb
- 2 Teelöffel milder Senf
- 1 Knoblauchzehe
- 200 g Thunfisch
- 2 Esslöffel Balsamicoessig
- 2 Esslöffel Basilikumblätter
- frischgemahlener, schwarzer Pfeffer
- Salz
- 150 ml Olivenöl
- Worcestershiresauce
- 2 Esslöffel Petersilie
Thunfisch Rezeptsammlung
Weitere Thunfisch Rezepte
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Thunfisch-Tomaten-Aufstrich
- 1 Dose Thunfisch (185 g) in Öl,
- 1 Tomate,
- 1 Bund Petersilie,
- 1 Esslöffel eingelegte Kapern,
- 75 g Creme fraiche,
- 1 Prise Salz,
- 1 Prise Pfeffer,
- etwas Zitronensaft
-
Reissalat
- 1 Schale Reis
- Fleisch und Wurst nach Wahl
- 1 Dose Thunfisch
- 1 Dose Mais
- 1 Tomate (gehäutet und in Würfel geschnitten - die Haut kann zur Dekoration zurückbehalten werden)
- 1 Gurke
- 3 Gewürzgurken oder 30 g grüne Oliven in Scheiben geschnitten
- Für die Würzung:
- Salz, Pfeffer,
- 2 TL Mayonnaise
- Zitronensaft
- Öl
- Zur Dekoration:
- einige Blätter Salat
- 1 schwarze Olive
- Haut der Tomate
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Thunfisch-Nudel-Auflauf
- 500 g Nudeln (Spiralennudeln)
- 1 Dose/n Tomate(n), gewürfelt, (400g)
- 2 Dose/n Thunfisch im eigenen Saft, (á 150g)
- evtl. Oliven, schwarze
- 3 Kugel/n Mozzarella
- Butter
- Salz und Pfeffer
- Oregano
-
Spaghetti al Tonno
- 500 g reife Tomaten
- 1/2 Bund Basilikum
- 1 Zweig frischen Rosmarin
- 1/2 Bund Petersilie
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Glas Tomatensauce al Basilico aus dem Glas
- 2 Buechsen Thunfisch im Oel
- Salz, Pfeffer, Chili, Paprika
- ca 100 ml Olivenoel
- 500 g Spaghetti
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Brot mit Thunfisch und Käse
- 3 Eier
- 80g Mehl
- 120g Käse, gerieben
- 10cl Öl
- 20cl Milch
- 1TL Trockenhefe
- 1 Dose Thunfisch
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Thunfisch-Eier-Salat
- 50g grüne Bohnen, 150g Kopfsalat, 1 Ei, 3 Tomaten, 80g Thunfisch, 1 TL Senf, 2 ES Essig, 1 Prise Salz und 1 Prise Pfeffer, 1 TL Olivenöl
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Carne Tonnata
- Fuer 4 Personen:
- Ca 600 g Kalbsbraten gekocht (oder 600 g Truthahnbrust, Schweinebraten, Rinderbraten) ganz dünn aufgeschnitten und auf einem flachen Teler ausgebreitet.
- Fuer die Sauce:
- 1 Dose Sardellen (ca 6-8 Filets)
- 1 Dose Thunfisch (220 g )
- 5 EL Mayonnaise (ich benuetze Miracle Whip Light)
- Etwas Pfeffer und Salz
- Etwas Sahne
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Bohnen-Thunfisch-Salat
- 400g grüne Bohnen (TK oder frisch)
- 200g Dosenthunfisch
- 1 rote Paprika
- 1 rote Zwiebel
- Olivenöl
- Salz
- 2 EL Naturjoghurt od. Dressing
- Balsamico
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Salat mit Thunfisch
- 1 kleine gemischte Salatschüssel
- 1 Ei, hartgekocht
- 1/2 Zwiebel
- 2-3 Cocktailtomaten
- 1/2 Dose Thunfisch, in Öl eingelegt
- etwas Balsamicodressing
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Thunfisch-Snack
- 1 Packung Hüttenkäse
- 1 Dose Thunfisch in Wasser
- 3 Frühlingszwiebeln
- Gewürze nach Geschmack
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Rigatoni Tonno
- Nudeln nach Wahl, am besten Rigatoni
- Tunfisch im eigenen Wasser
- Tomatenmark
- Ölivenöl
- Rapsöl
- Cocktail-tomaten
- Würze nach Wahl
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Thunfischauflauf
- 500g Bandnudeln, Salz, 2 Dosen Thunfisch, 4 Eier, Pfeffer, 3 Fleischtomaten, 200g Scheibenkäse
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