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Leckere selbstgemachter Dreh-dich-um-Kuchenrezepte - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Einfache Schokoladenkekse mit Puderzucker

Rezept für einfache Schokoladenkekse:

Zutaten:

  • 200 g dunkle Schokolade
  • 190 g Mehl
  • 50 g Butter
  • 2 Eier
  • 60 g Puderzucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1/2 TL. Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • Puderzucker zum Bestäuben

 

Zubereitung:

Die Schokolade mit der Butter zusammen im Wasserbad schmelzen. 

Eier und Zucker miteinander verrühren, die flüssige Schokolade hinzufügen und dann mit den restlichen Zutaten zu einem gleichmäßigen Teig verkneten. Den Teig für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen und dann aus dem Teig kleine Kugeln formen. Diese in Puderzucker wälzen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und dann im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für 12 Minuten backen.

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Von

Das ist ja wohl mal mit das Coolste was ich beim stöbern nach neuen Rezepten entdeckt habe

  • Zutaten Boden:
  • • 150gr. Mehl
  • • 150gr. Zucker
  • • 150gr. Margarine
  • • 3 Eier
  • • 2x Vanillezucker
  • • 1 Pck. Backpulver
  • Zutaten Topfencreme:
  • • 500gr. Quark
  • • 3 Eier
  • • 150gr. Zucker
  • • 150gr.Margarine
  • • 2-3 EL Pfirsichsaft (von den eingelegten Pfirsichen oder die aus der Dose)
  • • 1 Pck. Vanillepudding
  • • Pfirsiche
4/5 (141 Bewertung)

Von

Die Zutaten für den Boden mit einander vermengen und in eine gefettete Backform geben danach die Zutaten für den...

  • für Boden
  • 150 g Mehl
  • 150 g Zucker
  • 150 g Margarine
  • 3 Eier
  • 2 TL Vanillezucker
  • 1 Pck Backpulver
  • für Belag
  • 500 g Quark
  • 3 Eier
  • 150 g Zucker
  • 150 g weiche Butter
  • 1 Stck Saft der Zitrone
  • 1 Pck Puddingpulver Vanille
4.4/5 (8 Bewertung)

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