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Leckere Rezepte für Schokoladenpralinen - 6 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Croque Monsieur - So gelingt der Sandwich-Klassiker aus Frankreich!

Rezept für Croque Monsieur aus dem Sandwichmaker:

Ein Croque Monsieur ist ja soviel mehr als ein einfaches Sandwich!

Er besteht aus 

  • 1 Scheibe saftigem Kochschinken
  • 1 Scheibe Emmentaler
  • 2 Scheiben Toastbrot 
  • wird mit Butter bestrichen & ab damit in den Sandwichtoaster!

Wenn ihr noch ein Spiegelei auf den fertigen Croque Monsieur legt, habt ihr eine Croque Madame - oder auch hierzulande Strammer Max genannt!

Guten Appetit

 

Am besten bewertete Schokoladenpralinen Rezepte

Von

Für alle Naschkatzen! Dieses Rezept für Schokoladentrüffel eignet sich auch super als Mitbringsel oder kleines G...

  • 200 Gramm Zartbitterkuvertüre
  • 50 Gramm Vollmilchschokolade 1/2 Vanilleschote
  • 150 Gramm Sahne
  • 75 Gramm feiner Zucker
  • 50 Gramm Butter
  • Rohes Schokoladenpulver
  • Zucker
4.5/5 (402 Bewertung)

Von

Rochers von Ferrero zählen klar zu den beliebtesten Pralinen

  • 60g Löffelbiskuitkekse
  • 60g weiche Butter
  • 100g Nutella
  • 15 Haselnüsse
  • 200g Schokoladenkuvertüre
  • 30g Haselnusskrokant
4.7/5 (322 Bewertung)

Von

Herz-Pralinen mit Milchcremefüllung

  • 56 Vollmilch Herzhohlkörper
  • Milchcremefüllung Zutaten:
  • 500ml Milch
  • 1 Eigelb
  • 2 EL Zucker
  • 2 EL Stärke
3.6/5 (32 Bewertung)

Von

Kleine brasilianische Schokopralinen - Der perfekte süße Snack

  • 150g Haselnüsse
  • 1 Dose Kondenzmilch (375 ml)
  • 100g Bitterschokolade
  • 2 El Honig
  • geriebene Haselnüsse oder Schokoladenstreusel
3.2/5 (308 Bewertung)

Von

Zucker mit Butter schaumig schlagen und Ei, sowie mit Backpulver vermischtes Mehl zugeben, Dann Haselnüsse unterh...

  • 100 gr Butter
  • 50 gr Zucker
  • 1 Ei
  • 1 TL Backpulver
  • 60 g gehackte Haselnuss
  • 110 gr Mehl Typ 1050
  • Nutellacreme
3.6/5 (13 Bewertung)

Von

1) Doppeldecker-Pralinen (Bild unten rechts) 2) weiße Mandelsplitter mit Cranberries (Bild oben rechts) 3) Erdn

  • Zum 1)
  • 100g weiße Kuvertüre
  • 50g dunkle Vollmilch Kuvertüre
  • 50g Zartbitterschockolade
  • 60g Nougat
  • 3 EL Krokant oder
  • 1 EL Kaffeepulver, Instant-Cappucino und
  • 1 Tafel Schokolade, Kaffee oder Mokka
  • 2)
  • 450g weiße Kuvertüre
  • 240g Mandeln, gehobelt oder Mandelstifte
  • 200g Cranberries, getrocknet
  • 50g Kokosfett (Palmin)
  • 3)
  • 100g Nutella
  • 100g Erdnussbutter
  • 1 EL Butter
  • 25g Erdnüsse, geröstet und gesalzen (grob gehackt)
  • 100g Schokolade, Nougat
  • 1 EL Nutella
  • 1 TL Öl
  • 4)
  • 200g Vollmilchschokolade
  • 25g 85% Schokolade
  • 30ml Calvados
  • 30ml Sahne
  • 25g Butter
  • 1 TL, gehäuft Zimt
  • 10g Apfellchips (feste)
  • 50g weiße Schokolade, gerieben/geraspelt
2.6/5 (92 Bewertung)

Schokoladenpralinen Rezeptsammlung

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