Lachs-Blätterteigtaschen

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Das HeimGourmet Team

Lachs-Blätterteigtaschen lassen sich schnell und einfach zubereiten und eignen sich als Vorspeise oder Fingerfood.
Das zarte rosafarbene Fleisch des Lachses kommt im Blätterteig besonders gut zur Geltung.

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Mini-Croissants mit Lachs und...

Zutaten

1 Packung TK Blätterteig
200 g geräucherter Lachs
200 g Kräuterfrischkäse
eventuell 1 Knoblauchzehe
1 Eigelb zum Bestreichen

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

- Blätterteig auftauen lassen
- Kräuterfrischkäse aufstreichen
- Lachsscheiben auf dem Käse verteilen
- Päckchen zu einem Dreieck formen und die Ränder mit einer Gabel zusammendrücken
- die Päckchen von außen mit Eigelb bestreichen

Bei 200 Grad ca. 25 Minuten backen