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Ofensuppe

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Zutaten

  • 2,5 kg klein geschnittenes Gulasch
  • 500 g Zwiebeln
  • 4 Paprikaschoten
  • Salz, Pfeffer
  • 2 Gläser geschnittene Champignons
  • 1 kl. Dose Ananas mit Saft
  • 2 Gläser Tomatenpaprika, ohne Saft
  • 250 g Curry-Ketchup
  • 500 g Chili-Sauce
  • 1/2 l gekörnte Brühe

Infos

Portionen 10
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Koch-/Backzeit 30Min.
 Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Gulasch anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen.
Zwiebeln klein schneiden, in einer Pfanne anschmoren und Paprika hinzugeben.

Schritt 2

Gulasch, Zwiebeln und Paprika in einen für den Backofen geeigneten Topf geben.
Alle übrigen Zutaten nacheinander hinzufügen, nicht umrühren.

Schritt 3

Im Ofen bei 200 °C ca. 1/2 Stunde garen.
Zum Schluss 3/4 l Sahne dazugeben und noch einmal heiß werden lassen.

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