Spritzgebäck

Von star1811

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unserLiebling Rotkohl

Kartoffelrosen

Zutaten

375 g weiche Butter oder Margarine
250 g. Zucker
2 x Vanillezucker
1 Prise Salz
375 g Mehl
125 g Speisestärke
125 g gemahlene Mandeln
Kuvertüre

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Zubereitungszeit 10Min.
Koch-/Backzeit 10Min.
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Butter oder Margarine schaumig rühren und nach und nach Zucker
,Vanillezucker
,Salz hinzugeben

Mehl
,Speisestärke esslöffelweise unter den Teig rühren,

die gemahlene Mandeln unter den Teig kneten

Schritt 2

Den Teig durch einen Fleischwolf mit Sterntülle drehen. Die Teigschlange in gleich große Stücke schneiden und als S oder O auf das Backblech legen. Backzeit ca. 10 Minuten bei 175-200 Grad

Schritt 3

Nach dem Abkühlen die Hälfte des Keks mit Kuvertüre bestreichen.

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Lust auf eine kleine Advents-Schlemmerei? Wir haben diesen himmlischen WEIHNACHTSSTERN mit HIMBEER-MARZIPAN-Füllung für euch gebacken. Probiert's gleich selbst aus!

Zutaten

Für den Teig

20 g frische Backhefe
1/2 TL Salz
15cl warme Milch
50 g Zucker
2 Eier
70 g weiche Butter
400 g Mehl

Zum Füllen

100g Zentis Himbeerkonfitüre
200g Zentis Marzipanrohmasse

Wie es geht seht ihr im Video. Viel Spaß!