Truthahnbraten nach Großmutters Art
Von Yves N.
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Zutaten
- 1 Truthahn (1 kg)
- 1 Schuss Sonnenblumenöl
- 3 Knoblauchzehen
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
- 1 große Zwiebel
- 1 Karotte
Infos
Portionen 4
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 10Min.
Koch-/Backzeit 45Min.
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Den Truthahn mit den Knoblauchzehen bespicken.
Schritt 2
Salzen und Pfeffern.
Schritt 3
Den Truthahn in eine ofenfeste Form geben.
Schritt 4
Drum herum die in Stücke geschnittenen Zwiebeln und Karotten verteilen.
Schritt 5
In den vorgeheizten Ofen geben und für 45 Minuten bei 200°C garen lassen. Regelmäßig mit dem Saft begießen.
Schritt 6
Aus dem Ofen nehmen und für 30 Minuten ruhen lassen.
Schritt 7
Nochmals für 5 Minuten in den Ofen geben und dann ist der Braten fertig!
Schritt 8
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