Leckere Pekannuss-Rezepte - 5 Rezepte
Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Macadamianüssen, Nussbraten
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Rezept für herzhafte Mini-Muffins mit Käse & Schinken:
Zutaten:
1 Becher* Naturjoghurt
3 Eier
1/2 Becher geriebener Käse
1 Pck. Backpulver
3 Becher Mehl
Salz & Pfeffer
Schinkenwürfel
Mohnsamen
(*ein Becher entspricht etwa einer Füllmenge von 150 g)
Zubereitung:
Bis auf die Mohnsamen alle Zutaten in einer Schüssel miteinander vermischen und in eine Muffinform füllen. Mit Mohnsamen bestreuen und im vorgeheizten Backofen für 20 Minuten bei 180 °C backen.
Am besten bewertete Pekannuss Rezepte
Blondies
Von Pupsi86
1. Ofen auf 170°C vorheizen
- 230g Tassen Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 170g Butter (Zimmertemperatur)
- 340g Tassen braunen Zucker
- 2 Eier
- 1 1/2 Teelöffel
- Vanilleextrakt (flüssig)
- 60g Zartbitterschokolade
- 60g Weiße Schokolade
- 115g Nüsse (Walnüsse oder Pekannüsse)
Banana Bread mit Pekannüssen
Von lisa.herold
Super lecker! Eignet sich nicht nur zum Kaffee und Tee sondern auch als Frühstück, wenn man man nicht so viel Zei...
- 1 TL Natron
- 1/2 Päckchen Backpulver
- Für das Topping
- 50 g Puderzucker
- 50 g Ahornsirup
- 30 ml Traubenkernöl
- 50 g Pekannüsse
- 30 g Maismehl
- 3 Bananen
- 100 g Apfelmus
- 50 g Ahornsirup
- 100 g Mehl
Zimt-Preiselbeer-Müesli
Von Löffelchen voll Zucker, Löffelchen voll Zucker
Lust auf einen gesunden Snack zwischendurch? Dann ist dieses Müesli ebenfalls genau das richtige für euch!
- 300g Haferflocken
- 70g Kürbiskernen
- 50g Pekannüsse, gehackt
- 50g Haselnüsse, gehackt
- 1-2 Löffelchen Zimt (je nach Bedürfnis)
- 1 Prise Salz
- 100ml Ahornsirup
- 100g getrocknete Preiselbeeren (Cranberries)
Pekannuss-Tarte mit Ahornsirup
Von liherold
Sehr lecker, sehr edel, sehr leicht zuzubereiten
- 1 Prise Salz
- 1/2 Tonkabohne
- 200 g Pekannüsse
- 2 EL Mehl
- 60 g Zucker
- 4 verquirlte Eier
- 250 ml Ahornsirup
- 1 Mürbeteig
Krokant-Cookies
Von driri
Pekannüsse hacken und in einer Pfanne anrösten
- Krokant:
- 100 g Pekannüsse
- 150 g Zucker (ich nehme immer 1-2 EL flüssigen dunklen Honig)
- Teig:
- 250 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1/4 TL Natron
- 1 Prise Salz
- 100 g Butter o. Margarine
- 200 g brauner Zucker
- 2 EL Zucker
- 1 Ei
- 1 Päckchen Vanillezucker
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!