Paprikapesto - 2 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Paysanne, Brunoise und Julienne sagt euch nichts? Dann gut aufgepasst: Chefkoch Damien zeigt die drei Standard-Schnittweisen, die Profiköche beim Schneiden von beispielsweise Karotten unterscheiden.
Am besten bewertete Paprikapesto Rezepte
Gnocchi mit Käse-Paprikasauce
Von genusskochen, genusskochen
Gnocchi nach Packungsanweisung in reichlich Wasser kochen und beiseite stellen
- 1 Packung Gnocchi
- 1 Zucchini
- 3 handvoll Kirschtomaten
- Salz und Pfeffer
- Basilikum
- Thymian
- etwas Käse
- Für die Paprikacreme:
- 3 TL Paprikapesto
- 3 EL Frischkäse
- 2 TL Creme fraiche
- 1 TL Tomatenmark
Paprika-Pesto: schmackhaft und cremig mit der gewissen Würze!
Pasta: eine großartige, ewig währende Liebesgeschichte ... aber es ist wichtig immer wieder neuen, frischen Wind hinein zu bringen, findet ihr nicht auch? Das geht ganz einfach, und zwar mit einem originellen Pesto: unserem leckeren Paprika-Pesto. Es ist schmackhaft, bunt, hat ein starkes Aroma, ist dabei aber auch zart und ist somit der perfekte Begleiter zu deinen Nudeln, egal ob Spaghetti, Linguine oder Farfalle.
Mediterraner Nudelsalat
Von genusskochen, genusskochen
1 kleine Zucchini 2 Tomaten Öl zum Anbraten 4 TL Paprikapesto Salz, Pfeffer 1/2 TL Garam Masala 1 Spritzer w...
- 1 kleine Zucchini
- 2 Tomaten
- Öl zum Anbraten
- 4 TL Paprikapesto
- Salz, Pfeffer
- 1/2 TL Garam Masala
- 1 Schuß weißen Balsamicoessig
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!