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Rezepte für Obazda - 3 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Kräuter schneiden wie ein Pro

Wer sagt denn, dass sich Kräuter nur mit einer Kräuterwiege schneiden lassen? Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick mit dem ihr Kräuter ganz schnell und einfach geschnitten bekommt wie ein Pro.

Am besten bewertete Obazda Rezepte

Von

Eine Aufstrich-Spezialität aus Bayern

  • 300 g reifer Camenbert
  • 100 g Butter
  • Schuss Sahne
  • Paprikapulver
  • Salz
  • Pfeffer
  • Kümmel
4.8/5 (327 Bewertung)

Von

Weiche Butter schaumig schlagen

  • 50 g Butter
  • 1 Ecke sahniger Streichkäse
  • 150 g Brie
  • etwas Öl
  • 1 Zwiebel
  • Paprika
  • Pfeffer
3.7/5 (17 Bewertung)

Von

Tomaten in feine Streifen schneiden

  • 150 g getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft
  • 100 g Haselnüsse, gehackt
  • 1 Zwiebel
  • 1 Bund Schnittlauch
  • 200 g Butter
  • 1 1/2 TL Paprika, edelsüß
  • 1 TL Tomatenmark
  • 500 g Camembert
  • Pfeffer, Salz
3.6/5 (14 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Obazda von Esther Original Bayrischer Obazda