Köstliche Rezepte für Madeleines - 2 Rezepte
Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: französisches Gebäck, Zitronenmadeleines, einfache Madeleines, schnelle Madeleines, Apfeltarte, einfache Tarte, süße Tarte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
HAFERMILCH selber machen geht ganz einfach und schnell!
HAFERMILCH selber machen geht ganz einfach und schnell! Tipp: aus der übrig gebliebenen Hafermasse kann man ein wunderbar nahrhaftes Frühstück zaubern oder sie ganz einfach verbacken ;)
Am besten bewertete Madeleines Rezepte
Rezept für französische MILCHBRÖTCHEN! Das perfekte Frühstück!
Von oda823
Mit diesem leckeren Rezept liebe ich es den Sonntag Morgen zu beginnen
- 250 Gramm Weizenmehl vom Typ 550
- 500 Gramm Weizenmehl vom Typ 405
- 2 Teelöffel Salz
- 1/2 Würfel Hefe
- 1/2 Esslöffel Backmalz
- 25 Gramm weiche Butter
- 200 ml Milch
- 200 ml Wasser
- Zum Bestreichen:
- 1 Eigelb mit 2 Esslöffeln Milch verrührt
Hausgemachte Madeleines, so einfach backt ihr das weiche, französische Feingebäck
Ihr sucht nach einem köstlichen Tee-Gebäck, das ganz leicht zuzubereiten ist? Dann müsst ihr Madeleines ausprobieren! Fluffig und fein, perfekt zum Frühstück oder als Snack für die ganze Familie.
Madeleines
Von LauraMa
Eier und Zucker 8-10 Minuten schaumig schlagen
- 4 Eier
- 170 g feiner Zucker
- 170 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 180 g Butter (geschmolzen und abgekühlt)
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!