Leckere Rezepte mit Likör - 31 Rezepte
Weitere Likör Rezepte
Quittenlikör
Von mocca
Den Quittensaft mit dem Kandiszucker aufkochen
- 1 Liter Saft (Quittensaft), kaltgepresst
- 400 g Zucker (Kandis), weißer
- 1 Liter Schnaps (Doppelkorn oder Branntwein)
- 20 Mandel(n) (Bittermandeln, aus der Apotheke)
- 20 g Koriander, die Körner davon
Toffifeelikör
Von Joule Enthalpie
In separaten Gefäß Alkohol, Sahne und Milch abwiegen
- 200g Sahne
- 200g Korn / Wodka
- 100g Milch
- 15g / 1 Palette Toffifees
- 1 Ei
- 100g Zucker
Kaffeelikör "Baileys"
Von eijla
Alle Zutaten in einen Mixer auf höchster Stufe 10 Minuten mischen
- 4 Eigelb
- 200 g Puderzucker
- 1 Pck Vanillezucker
- 250 ml Sahne
- 250 ml Dosenmilch
- 250 ml Whisky
- 75 ml Rum
- 2 EL löslichen Kaffee
Rotweinlikör
Von unimalow
Den Rotwein in eine 1,5 Liter Flasche umfüllen
- 1Flasche Rotwein
- 300g Weißer Kandis
- 1/4l Weingeist
- 2 EL Rum
- Bittermandelöl
Brombeerlikör
Von mocca
Die Brombeeren entstielen, schlechte entfernen und die guten mit den Gewürzen, dem Vanillezucker, dem Kandis und d...
- 200 g Brombeeren
- frische 1 Stange/n Zimt
- 10 Nelke(n)
- 1 Msp. Vanillezucker
- 150 g Zucker, (weißer Kandis)
- ¾ Liter Schnaps, Doppelkorn
Quittenlikör
Von mocca
Die Quitten waschen, würfeln und in ein geeignetes Gefäß füllen
- 200 g Quitte(n)
- 170 g Zucker, braun (Kandis)
- ½ Liter Schnaps (Korn)
Apfellikör
Von mocca
Die Äpfel unter fließendem Wasser gründlich waschen, abtropfen lassen
- 1 kg Äpfel (süß-sauer)
- 1 Vanilleschote
- 2-3 Zimtstangen
- 1 TL Nelken
- 500 g weißer Kandiszucker
- 3 Flaschen Weizenkorn 38 % vol (0,7 l)
Sahne-Likör
Von nessielb
Selbstgemachter "Bailey`s" - aber besser als das Original!
- 1 l süße Schlagsahne
- 125 g Zucker
- 1/8 l Weinbrand
- 1 EL Nutella/Nuss-Nugat-Creme
- 1 EL Kakao-Pulver
- 1 EL Cappuccino-Pulver
Brombeerlikör
Von mocca
Brombeeren, Rotwein, Zucker, Vanillestange und Zimtstange in einen großen Topf geben und ca
- 1500 g Brombeeren
- 1 ½ Liter Wein, rot, (herb)
- 800 g Zucker oder Kandiszucker evtl. auch etwas weniger
- 1 Vanilleschote(n)
- 1 Stange/n Zimt
- 1 ½ Liter Rum, 40%
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!