Leckere Rezepte für Lasagne al forno - 6 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Schon mal versucht statt Toast einfach Paprika zu toasten und zu belegen? Gesünder ist es allemal ;)
Am besten bewertete Lasagne al forno Rezepte
Klassische Bolognese-Lasagne mit Hackfleisch und Béchamel
Von Alli Heimgourmet, Alli Gourmeuse
Lust auf ein einfaches Rezept für original italienische Lasagne? Bolognese, Béchamel, Nudeln: Schicht für Schich
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 20 ml Olivenöl
- 300 g Hackfleisch
- 500 g Tomaten aus der Dose
- 1 EL Oregano
- 1 Tube Tomatenmark
- 1 gestr. EL Zucker
- 1 EL Thymian
- 1 EL Rosmarin
- 1 TL Salz
- Pfeffer
- 50 g Mehl
- 50 g Butter
- 500 ml Milch, fettarm, 1,5 %
- 1 Packung Lasagneblätter
- 100 g Parmesan
- 125 g geriebener Emmentaler
Hausgemachte Lasagne von A-Z: Ganz einfach mit unserem Rezept
Lasagne: Die ewige Liebe der Italiener. Und auch unsere, denn auch hierzulande gehört Lasagne zu den absoluten Lieblingsgerichten bei Groß und Klein. Wenn man eine wirklich zu 100% selbstgemachte Lasagne zubereiten möchte, hat man zwar einige Stunden Arbeit vor sich, doch das Ergebnis lohnt sich definitiv und ihr werdet nie mehr eine andere Lasagne essen wollen. Außer vielleicht der bei Luigi im nächsten Urlaub am Gardasee...
Lasagne al Forno
Von chrissyscookingclass
Zunächst ist die Bolognese vorzubereiten, siehe Rezept
- für Bolognese:
- siehe vorherige Seite
- für Béchamel-Soße:
- etwas Mehl
- etwas Butter
- 1/2 Liter Milch
- Salz, Pfeffer, Muskatnuss
- Sonstiges:
- Lasagneplatten
- Käse (Emmentaler/Mozzarella)
Genial einfach: 15 ONE-POT-Rezepte
Von Bérengère
Ihr wollt ein schnelles und köstliches Essen? Dann sind diese 15 Rezepte ONE POT genau das Richtige für euch!
Lasagne Bolognese
Von Schokokuss & Zuckerperle, Schokokuss & Zuckerperle
Hackfleisch in einer Pfanne mit Öl anbraten
- 500g Hackfleisch
- 200ml pürierte Tomaten
- 1 kleine Dose pürierte Tomaten
- 50 ml Sahne
- 50ml Wasser
- 12 Lasagneplatten
- 1 Becher Crème fraiche
- 200g geriebenen Käse
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- Salz, Pfeffer, Öl
Hackfleisch-Lasagne
Von Küchenhimmel, Küchenhimmel
Zwiebeln, Knoblauch abziehen, Möhre und Sellerie schälen und putzen
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Möhre
- 1 Stange Staudensellerie
- 2 EL Olivenöl
- 500h Rinderhackfleisch
- 1 EL Tomatenmark
- 75 ml Rotwein oder Brühe
- 600g geschälte Tomaten (Dose)
- Salz, Pfeffer, Muskat
- 40g Butter
- 2 EL Mehl
- 400 ml Milch
- Lasagneblätter ohne Vorkochen
- Streukäse z.B. Gouda
Lasagne-Kuchen, ein wahres Kunstwerk!
Ich sah diese Lasagne, sie sah mich und ich wusste, ich würde keine ruhige Minute mehr haben, wenn ich sie nicht probieren würde.
Lasagne
Von simsa
Bolognese Sauce: 3 große Zwiebeln und Knobleuch nach Geschmack fein würfeln
- 1 Kg gemischtes Hackfleisch
- 6 große Zwiebeln
- 1 große Dose Tomaten (oder Püree)
- evtl. frische Tomaten dazu
- 1/2 l Suppe
- 1/2 l Milch
- ca 7 Eßlöffel Mehl
- ca 7 Eßlöffel Butterl
- 500 g geriebenen Käse (Gouda oder Emmentaler o.ä.)
- 250 g Mozzarella
- ca 750 g Lasegneblätter (ohne Vorkochen)
- Öl, Salz, Pfeffer, Paprika, Curry Muskat, Oregano, Zitrone, italienische Kräuter, Knoblauch
Bolognese-Lasagne
Von Alli Heimgourmet, Alli Gourmeuse
Das Gemüse waschen, klein schneiden und mit dem Hackfleisch in 25 g Butter anbraten
- Lasagneplatten
- 400 g Gehacktes (halb, halb)
- 75 g Butter
- 2 Selleriestangen
- 2 Karotten
- 2 Zwiebeln
- 30 cl Rinderbrühe
- 2 EL Tomatenmark
- 10 cl Rotwein
- 75 cl Milch
- 200 g Mozzarella
- 1 Messerspitze Muskatnuss
- 4 EL Parmesan, gerieben
- Salz und Pfeffer
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!