Rezepte für herzhafte pancakes - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Für den nächsten Brunch: Herzhafte Waffeln mit Käse und Schinken aus Blätterteig

Eine leckere Idee für herzhafte Waffeln.Probiert's aus!

Von Food and Blood, Food and Blood

Vegane Möhrenpancakes. Entdecke unser Rezept

3.9/5 (63 Bewertung)

unserTipp

Von Freude am Kochen, Freude am Kochen und mehr...

Inspiriert von den Vegan for Youth Spinat-Pancakes hab ich diese grünen Bärlauch-Pancakes gebastelt

Für den Spinat:
150-200 g Bärlauch
1 Tl Mandelmus
Salz
Muskatnuß
Für die Pancakes:
150 ml Mandelmilch
60 g Dinkelvollmehl
50 g Bärlauch
1 Tl Backpulver
1/4-1/2 Tl Meersalz
1 Msp Kurkuma
15 g Amaranth gepoppt
4 herzförmige Anrichteringe
Für die Cashewcreme:
35 g Cashewmus
2 El Zitronensaft
50 ml Wasser (bei gekauftem Cashewmus, welches nicht so fest ist wie das selbst gemacht weniger Wasser verwenden)
1/2 Tl Bärlauchpesto