Leckere Rezepte für Hauptgerichte - 1368 Rezepte
Weitere Hauptgerichte Rezepte
Thunfischsteak mit Reis, Limetten und Koriander
Von Michel_S
Reis in Salzwasser nach Packungsangabe garen
- 200g Wildreis
- 4 Thunfischsteaks
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Koriandersamen
- 4EL Sesamöl
- Meersalz
- Limettenschnitze
- rosa Pfeffer (alternativ bunter)
- Koriandergrün
Backkartoffel mit gewürztem Schmand
Von Aska
Backkartoffeln sind was feines
- Für die Backkartoffel:
- 1 Kartoffel von ca. 350-400 gr
- 2 TL Öl
- etwas Salz, Pfeffer, Chillipulver, Paprika edelsüß
- Für den gewürzten Schmand:
- 1 Becher laktosefreien Schmand
- 1 knapper TL Kümmel
- 2 TL Sesam
- Salz, Pfeffer, Chillipulver
- 1 Knoblauchzehe
Paleo Taco Suppe
Von oda
Ein würzig leichte Taco-Suppe, die völlig Paleo ist
- 1/2 kg Hackfleisch
- 1 rote Zwiebel (gehackt)
- 4 Knoblauchzehen (gehackt)
- 1 Esslöffel Chilipulver
- 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1/4 Teelöffel Zwiebelpulver
- 1/4 Teelöffel gemahlener Paprika
- 1/4 Teelöffel getrockneter Oregano
- 1/2 Teelöffel Paprikapulver
- 1 TL gemahlener Kreuzkümmel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 4 Tassen Hühnerbrühe
- 1 TL Kreuzkümmel
- 4 mittelgroße Tomaten (gewürfelt)
- 1 Tasse Salsa
Pullkantüffeln un Steppels
Von MarioSchau, Allerley Goude Spisen
Pullkantüfflen und Steppels, een Rezept ut de ollen Tieden wo de Lüd nen barg Hunger har un nix to freeten
- 125g fetten Speck
- 2 grote Zippeln
- 1/4l suren Rohm
- Solt
- 1 Pund Kantüffeln
Crazy Burger
Von MarioSchau, Allerley Goude Spisen
Mir war mal wieder nach einem Burger, aber nicht nach soon Pappteil von diesen Fastfoodketten und auch nicht nach s...
- 500g Hack
- 200g Kräuter Frischkäse
- 4 Burger Brötchen XL
- 1 TL Meerettich Senf
- 1 Vollei
- 1 Fenchelknolle
- Knorr Burger Sauce
- 2 mittelgroße rote Zwiebeln
- 1 Handvoll braune Champignons
- 4 Scheiben Chester Schmelzkäse
- Salz und Pfeffer aus der Mühle
- Dänische Remoulade
- Zitronengras, gemahlen
- Ingwer, gemahlen
- Kreuzkümmel, gemahlen
- Chilliflocken
- Koriander, gemahlen
Fischstäbchen mit Haferflockenkruste
Von freshbaby, freshbaby - Beikost ohne Brei / Familiengerichte ohne Salz & Zucker
Eine selbstgemachte Alternative zu gekauften Fischstäbchen
- 500 g Fischfilets ohne Haut
- 1 Ei
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1,5 gehäufte EL Mehl
- Öl zum Herausbraten
- Gewürze nach Wahl (z.B. freshbaby rainbow spice)
- Haferflocken extra fein
Blitz Pizza "Irisch"
Von MarioSchau, Allerley Goude Spisen
Ich hatte mal wieder Lust auf eine Pizza, aber keine Lust nen Hefeteig zu machen und ewig zu warten bis der dann ge...
- 150g Quark 40%
- 6 EL Sahne 30%
- 6 EL Ölivenöl
- 300g Mehl
- 1 Tütchen Weinstein Backpulver
- 1/2 TL Salz
- 1 Becher Creme Fraiche oder Schmand
- 250g Lammhack
- 1 mittelgroße Speisezwiebel
- 3 Scheiben Cheddar
- 3 Stengel Staudensellerie
- Salz und Pfeffer aus der Mühle
Putenbrust ala Cheffe
Von MarioSchau, Allerley Goude Spisen
Ich hatte da so eine Idee und daraus wurde dann ein echt leckeres Rezept was ich euch nicht vorenthalten möchte
- 1 kg Putenbrust
- 1 Bund Lauchzwiebeln
- 1 Paprikaschote
- 2 Pastinaken
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Glas Geflügelbrühe
- 4 Kartoffeln, große
- Salz und Pfeffer aus der Mühle
- 1 TL Kräuter der Provence
- Zitronengras und Ingwer, gemahlen
- Olivenöl
Fenchelgratin mit Tomaten und Mozzarella
unserTippVon freshbaby, freshbaby - Beikost ohne Brei / Familiengerichte ohne Salz & Zucker
Ein sehr bekömmliches Gericht, das mit wenig Aufwand zubereitet wird
- 1 große Fenchelknolle oder 2 kleine
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Pkg Mozzarella (125 gr)
- 2 mittelgroße Tomaten
- 3 EL Semmelbrösel
- Schale 1/2 Bio-Zitrone
- 50 gr Butter
- etwas Basilikum
Quinoa-Hühnchen mit Brokkoli und Tahin-Sauce
Von freshbaby, freshbaby - Beikost ohne Brei / Familiengerichte ohne Salz & Zucker
Eine gesunde Hauptmahlzeit, die nicht nur viele Vitamine, sondern auch zahlreiche Aromen und Farben auf euren Tisch
- 1 Brokkoli
- 3 kleine Hühnerbrüste
- 150 g rote Qunioa
- 150 g Tahin (Sesampaste)
- 200 g Hüttenkäse
- 1 Zwiebel
- 3 Knoblauchzehen
- Gewürze (wir hatten freshbaby rainbow spice)
- Frische Petersilie
- 2-3 TL Zitronensaft (oder Saft ½ Zitrone)
Dunkle Verführung – Schwarzer Reis mit gefüllten Putenschnitzeln
unserTippVon Kochliebe, Kochliebe
Meine neueste Entdeckung aus der Reiswelt ist sehr düster: Schwarzer Reis (Vollkorn Bio-Nerone) hat ein sehr nussi...
- 1 Knoblauchzehe
- 50g Parmesan, in Stücken
- 50g Pinienkerne
- 70g Rucola
- 30g Basilikum
- 70 g getrocknete Tomaten in Öl
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Salz
- etwas Olivenöl
- 250 g schwarzer Reis (Vollkorn Bio-Nerone)
- Salz
- 3 Putenschnitzel
- 3 Scheiben Schmelzkäse
- 1 Paprika (gelb)
- 200 ml Sahne
- Salz, Pfeffer
- Schnittlauch
Gefüllte Auberginen ( mam bay ld )
Von Kinky.SnowWhite, Carpe Culina
Ein wunderbares, türkisches Rezept um Reste zu verwerten oder auch um Gäste zu beeindrucken
- 2 Auberginen
- 3 Zwiebeln
- 1 Knoblauch
- 250 g Tomaten
- 200g Champignongs
- 1 Paprika
- 1 Tasse Gemüsebrühe
- Öl zum Anbraten
- Salz
- Pfeffer
- Paprikapulver
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