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Leckere Rezepte mit Hackfleisch - 158 Rezepte

Weitere Hackfleisch Rezepte

Von

Gehacktes in einer großen Schüssel mit dem Paniermehl verkneten und kräftig mit Salz und Pfeffer würzen

  • 1 kg Hackfleisch
  • 50 g Semmelbrösel
  • Salz und Pfeffer
  • 3 Knoblauchzehen
  • 2 Eier
  • 1/2 TL Muskat
  • 50 g Mehl, mit Salz und Pfeffer gewürzt
  • Olivenöl
  • 1 große Zwiebel, gehackt
  • 2 Paprikaschoten
  • 1 Dose Tomaten, gehackt
  • Tomatenmark
  • 1 Glas Wein, rot, trocken
  • 350 ml Hühnerbrühe
  • 1 EL Petersilie, gehackt
5/5 (1 Bewertung)

Von

lecker im Herbst

  • 1 Kürbis (1200 g, Butternut oder Hokkaido)
  • 250g Rinderhackfleisch
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2-3 EL frische Petersilie
  • 50 g geriebener Käse (Cheddar oder Gouda)
  • 200 g passierte Tomaten
  • Pfeffer und Salz
  • etwas Öl
5/5 (1 Bewertung)

Von

2 Zwiebeln und Knoblauch hacken, im Öl glasig dünsten und abkühlen lassen

  • 1 kg Hackfleisch, gemischt
  • 3 Zwiebel(n)
  • 2 Knoblauchzehe(n)
  • 5 Paprikaschote(n)
  • 1 Ei(er)
  • 1 Dose Tomate(n), stückig
  • 1/4 Liter Gemüsebrühe
  • 1 TL, gehäuft Oregano, getrocknet
  • 1 TL, gehäuft Basilikum, getrocknet
  • 1 TL, gehäuft Paprikapulver, edelsüß
  • Salz und Pfeffer
  • 1/2 Tube/n Tomatenmark
  • 2 EL Olivenöl
4.5/5 (2 Bewertung)

Von

Teig: Alles gut durchkneten und ein eine runde Auflaufform drücken

  • Für den Teig:
  • 250g Mehl
  • 120g Butter
  • 120g Frischkäse
  • 1 Ei
  • Salz
  • Für die Füllung:
  • 2 EL Öl
  • 1 Zwiebel
  • 3 Knoblauchzehen
  • 500gr Hackfleisch
  • 1 TL Pulbiber
  • 1/2 TL Kimyon
  • Salz, Pfeffer, Muskat
  • 250g Blattspinat
  • Für den Guss:
  • 2 Eier
  • 100ml Sahne
  • 80ml Milch
  • 120gr geriebener Käse
  • Salz, Pfeffer, Muskat
4.4/5 (14 Bewertung)

Von

Ales Zürcher Gericht aus Hackfleisch, Paprika und Hörnli

  • Zutaten für 4 Personen
  • 2 gelbe und 2 rote Peperoni (Paprika)
  • 2 Zwiebeln
  • 8oo g gehacktes Zweierlei (Rind/Schwein, wenn möglich BIO-Qualität)
  • Öl
  • Salz und Pfeffer,
  • Paprikagewürz edelsüß
  • Paprikagewürz scharf
  • 4 dl Fleischbrühe
  • 2 dl Sauerrahm
  • 600g Hörnli
  • Butter
  • 1/4 Bund Petersilie
4.4/5 (5 Bewertung)

Von

Ein super schnelles, leckeres und zudem günstiges Gericht - genau das Richtige nach einem langen Arbeitstag

  • • 300 g Hackfleisch
  • • 1 kleine Zwiebel
  • • 1 Knoblauchzehe
  • • 5 Baby-Paprika
  • • 1 Tasse Ebly
  • • 1 EL Öl
  • • Paprika
  • • Salz
  • • Pfeffer
  • • Bohnenkraut
4.3/5 (48 Bewertung)

Von

Alle Zutaten gut miteinander gut verkneten; zu Frikadellen formen und in heißem Öl anbraten!

  • 1 Brötchen oder etwas Paniermehl
  • 1 kl Hackfleisch
  • 2 Eier
  • 2 Zwiebeln
  • 1 Bund Petersilie oder Schnittlauch (halb halb)
  • Senf
  • edelsüßes Paprikapulver
  • Salz
  • Pfeffer
4.7/5 (8 Bewertung)

Von

Hackfleisch in einer Pfanne mit Öl anbraten

  • 500g Hackfleisch
  • 200ml pürierte Tomaten
  • 1 kleine Dose pürierte Tomaten
  • 50 ml Sahne
  • 50ml Wasser
  • 12 Lasagneplatten
  • 1 Becher Crème fraiche
  • 200g geriebenen Käse
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz, Pfeffer, Öl
4.2/5 (28 Bewertung)

Von

Mehl in eine Schüssel geben, kleines Loch in der Mitte machen und die Zutaten langsam unterrühren

  • 1kg Hackfleisch
  • 2-3 Zwiebeln
  • Salz, Pfeffer
  • Teig:
  • ca. 700g Mehl
  • 3 Eier
  • 1/2 TL Salz
  • 200ml heißes Wasser
4/5 (238 Bewertung)

Von

Wasser für die Nudeln zum Kochen bringen

  • 1 Zwiebel (oder 2 Schalotten)
  • 1 Knoblauchzehe
  • 500 g Hackfleisch, gemischt
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1 Dose Tomatenstücke mit Kräutern
  • 4 Zweige Thymian
  • 400 g Vollkornspaghetti
  • Olivenöl
  • Wasser
  • Salz, Pfeffer, Zucker, Gewürze
  • Parmesan
  • frischer Basilikum
4.1/5 (66 Bewertung)

Von

Zwiebeln, Knoblauch abziehen, Möhre und Sellerie schälen und putzen

  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Möhre
  • 1 Stange Staudensellerie
  • 2 EL Olivenöl
  • 500h Rinderhackfleisch
  • 1 EL Tomatenmark
  • 75 ml Rotwein oder Brühe
  • 600g geschälte Tomaten (Dose)
  • Salz, Pfeffer, Muskat
  • 40g Butter
  • 2 EL Mehl
  • 400 ml Milch
  • Lasagneblätter ohne Vorkochen
  • Streukäse z.B. Gouda
4.2/5 (19 Bewertung)

Von

Köftelik Bulgur mit gekochtem Wasser abdecken und mit 1 TL Salz verfeinern, zur Seite stellen, bis das ganze Wass...

  • 4 Zwiebel
  • 500 g Hackfleisch
  • 1/2 EL Tomatenmark
  • Salz
  • Paprika süß, Paprika scharf, Pfeffer
  • 1 Kellogsschüssel Weizengrütze, fein (Köftelik Bulgur)
  • 1/2 Kellogsschüssel Grieß
  • 1/2 Kellogsschüssel Mehl
4.2/5 (17 Bewertung)

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