Hackbraten mit Gemüse - 4 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Euer Rezept ist mit viel Knoblauch und euch graut es vorm Kleinschneiden der Zehen? Dann lasst euch von Chefkoch Damien zeigen, wie man Knoblauchzehen schnell und einfach geschnitten bekommt.
Am besten bewertete Hackbraten mit Gemüse Rezepte
Mediterraner Hackbraten
Von sarahsch
Brötchen in warmen Wasser einweichen
- 1 Brötchen vom Vortag
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 80g schwarze Oliven ohne Stein
- 3 Tomaten
- 200g Feta
- 2-3 Zweige Thymian
- 1 Zucchini
- 2 EL Öl
- 700g Hack
- 2 Eier
- Salz
- Pfeffer
Hackbraten mit Apfelrotkohl
Von Angel110111
Das Hackfleisch mit dem Ei ,Paniermehl Salz, Pfeffer, Paprika ,Senf , zwiebeln zusammen Mengen dann zu einer ovale
- 500 Hackfleisch
- Zwiebeln
- 1 Ei
- Salz
- Pfeffer
- Paprika Gewürz
- 2 Esslöffel Senf
- 4 Esslöffel paniermehl
- Rotkohl
- Schmalz
- Äpfel
Polpettone - Italienischer Hackbraten
Von Pane-Bistecca, PaneBistecca
Hackbraten, falscher Hase, faschierter Braten, Rolo, Klops, Kofta, Embotido, oder wie hier Polpettone, ist alles un...
- 700 g Rinder-Hackfleisch
- 100 g Randloses Vollkorn-Toastbrot
- 100 ml Milch (evt etwas mehr)
- 1 Bund Petersilie
- 1 Chilischote, gehackt
- 1 Ei
- 100 g Speckwuerfeli
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- Salz und Pfeffer
- Paprika und Rosmarin
- 6-8 Scheiben Speck
- 1 Cakeform
Mediterraner Hackbraten
Von sschiebold
Brötchen in warmen Wasser einweichen
- 1 Brötchen vom Vortag, 1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 80g schwarze Oliven ohne Stein, 3 Tomaten, 200g Feta, 2-3 Zweige Thymian, 1 Zucchini, 2 EL Olivenöl, 700g Hack, 2 Eier, Salz, Pfeffer, Zimt
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