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Rezepte für Grundteig - 85 Rezepte

Weitere Grundteig Rezepte

Von

Diesen Teig könnt ihr sehr gut in einem Cakepop Maker verwenden

  • 150gr. Butter
  • 150gr. Zucker
  • 1Pck. Vanillezucker
  • 1Vanille Schote
  • 2 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 300gr. Mehl
  • 2TL Backpulver
  • 250 ml Milch
  • Mohnback
  • Pistazien
3.2/5 (20 Bewertung)

Von

Rührkuchen

  • 4 Eier
  • 260 g Zucker
  • 1 P. Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 400 ml Schlagsahne
  • 280 g Mehl
  • 1/2 P. Backpulver
3.1/5 (23 Bewertung)

Von

Saftig lockeres Brot

  • 500g Dinkel-vollkornmehl
  • 1 Würfel oder eine Tüte trocken Hefe
  • 100 ml lauwarmes Wasser
  • 1Tl Zucker
  • 250ml lauwarme Buttermilch
  • 11/2 Tel. Salz
  • 1/2 Tel. Pfeffer
  • 1 Prise gemahlener Kümmel
2.8/5 (287 Bewertung)

Von

Mehl, Quark, Salz, Zucker, Backpulver, Eier und Vanillezucker zügig zu einem geschneidigen Teig verarbeiten

  • 500g Mehl
  • 500g Quark
  • 1TL Salz
  • 200g Zucker
  • 1 Pk. Backpulver
  • 4 Eier
  • 1 Pk. Vanillezucker
  • Zucker zum wälzen
  • Frittierfett
3.1/5 (41 Bewertung)

Von

Alle Zutan miteinander verkneten, kühl stellen

  • 200 g Mehl
  • 75 g Zucker
  • 1 P. Vanillezucker
  • 1 Ei
  • 100 g weiche Butter
3.4/5 (12 Bewertung)

Von

Backofen vorheizen (Ober-/Unterhitze bei etwa 180 Grad; Heißluft bei etwas 160 Grad) Für den Hefeteig: Sa...

  • 200 g Schlagsahne
  • 500 g Weizenmehl
  • 1 P. Trockenhefe oder 1 Würfel Hefe
  • 80 g Zucker
  • 1 P. Vanillezucker
  • 1 Pr. Salz
  • 2 Eier (Größe M)
  • 1 Eiweiß
  • Zum Bestreichen:
  • 1 Eigelb
  • 1 EL Milch
  • evtl. Mandelblättchen
3.4/5 (20 Bewertung)

Von

Grissini sind Brotstangen, die in Torino/Italien erfunden worden sind

  • 120 g Weissmehl
  • 180 g Vollkornmehl
  • 40 g Pastamehl (Semolinastaub)
  • 1 Beutel Trockenhefe
  • 250 ml warmes Wasser
  • 5 El Olivenoel
  • 1 Tl Salz
  • etwas Rosmarin
  • etwas Sesam
  • etwas Chia Samen
3/5 (38 Bewertung)

Von

Für diese Variante benutzt man den feineren Mehltyp T55

  • 250 g Mehl T55
  • 125 g Butter
  • 1 Eigelb
  • 6 cl kaltes Wasser
  • 1 große Prise Salz
2.8/5 (204 Bewertung)

Von

Die Butter zerlassen und mit Zucker und Vanillezucker mixen

  • 125g Butter
  • 175g Zucker
  • 1 Ei
  • 125ml Milch (Buttermilch)
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • Zitronenaroma
  • 225g Mehl
  • 25g Maismehl
  • Zimt
  • 1 Pck. Backpulver
  • 1/2 TL Salz
  • plus ca. 100g Schokolade oder einen Apfel und gemahlene Haselnüsse für je die Hälfte
3.4/5 (26 Bewertung)

Von

ein Rezept das wir schon sehr lange in unserer Familie haben

  • 500g Mehl
  • 1 Packung Germ
  • 1 Prise Salz
  • 1 El Kristallzucker
  • 100g Staubzucker
  • 1 Packung Vanillezucker
  • 1 Ei
  • 60g zerlassene Butter
  • ca. 1/4l lauwarme Milch
  • zum Bestreichen:
  • 1 Ei
  • Hagelzucker
3.3/5 (33 Bewertung)

Von

Teig zubereiten und 2/3 des Teiges als Boden und hohen Rand in eine gefettete Springform füllen

  • Teig:
  • 400 g Mehl
  • 200 g Zucker
  • 40 g Kakao
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 200 g Margarine
  • 1 Ei
  • Füllung:
  • 250 g Margarine
  • 500 g Quark
  • 250 g Zucker
  • 3 Eier
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Päckchen Vanillepudding
  • Rum oder Zitrone
3.3/5 (29 Bewertung)

Von

alles mischen und 13 min. backen

  • 5 EL Mehl
  • 5 EL Zucker
  • 5 EL Öl
  • 1 Vanillezucker
  • 3 Eier
  • ½ Backpulver
3.2/5 (51 Bewertung)

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