Köstliche Rezepte für Geflügelsalat - 3 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Zutaten:
2 Hüftsteaks
2 EL Salz
2 EL Pfeffer
120 g Instant Kaffee
Öl zum Braten
Am besten bewertete Geflügelsalat Rezepte
Geflügelsalat
Von genusskochen, genusskochen
Hühnerfleisch kochen, abkühlen lassen und gegebenenfalls häuten (bei Hühnerkeulen)
- 1,2 kg Hühnerfleisch
- 2 Äpfel
- 2 Orangen
- 1 Sellerieknolle
- etwas Schlagsahne
- etwas Mayonnaise
- Salz und Pfeffer
- Schuss Zitronensaft
- etwas Zucker
- Worcestersauce
- Zur Dekoration:
- Salatblätter
- Spargel (aus dem Glas)
- 6 hartgekochte Eier
- 6 Tomaten
- Ketchup
- Mayonnaise
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Mandarinen-Hähnchen-Salat
Von katja1989
Die Hähnchenbrust braten und in streifen schneiden
- 500 Gramm Hähnchenbrust oder Geschnetzeltes
- 2 Dosen Mandarinen
- 2 gekochte mittelgroße Möhren
- 1 Dose Ananasstückchen
- 150 Gramm Naturjoghurt
- 1 TL Pfeffer, schwarz
- 1 TL Salz
- 1 EL Balsamicoessig
- 3 EL gehackte Wallnusskerne
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Das Bun Bo ist eine vietnamesische Spezialität und wird kalt als Salat serviert. Dank der Kräuter und Gewürze schmeckt es intensiv und frisch.
Curry-Geflügel-Salat mit Mandarinen
Von wist-claudia
Mandarinen in einem Sieb abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen
- 2 Dosen (à 314 ml) Mandarinen
- 300 g Salatcreme
- 200 g Vollmilchjoghurt
- Salz
- Pfeffer
- 1–2 TL Curry
- 1 Bund Schnittlauch
- 1 Töpfchen Kerbel
- 6 gekochte Hähnchenkeulen
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