Ausgefallene Rezeptideen fürs Frühstück - 272 Rezepte
Weitere Frühstück Rezepte
Dinkelbrot
Von Pfeiline
im Römertopf gebacken. Ich backe alle meine Brote im Römertopf
- 250 ml Wasser
- 15 g Hefe
- 1 TL Honig
- 500 g Dinkelmehl (Typ 630)
- 2 TL Backmalz
- 1-2 TL Salz
- wer will kann noch Brotbackgewürz dazugeben.
Gebackenes Kokos-Beeren-Oatmeal
Von Veggie Jam, Melis bunte Studentenküche
Haferbrei oder Oatmeal, wie die Amerikaner es nennen, schmeckt auch super, wenn es frisch aus dem Ofen kommt
- 130g Haferflocken
- 15g Kokosflocken
- 1/2 TL gemahlene Vanille
- 150ml Kokosmilch
- 100ml Hafermilch
- 1TL Backpulver
- 25g Agavendicksaft
- 125g Heidelbeeren
- Kokoschips (opt.)
Eingelegter Limmburger
Von Basler
Wasser, Zwiebeln, Essig, Öl, Pfeffer
- Wasser, Zwiebeln, Essig, Öl, Pfeffer, Limmburger
Holunderblüten-Gelee
Von polly
Die Holunderblüten nicht waschen und von den Stielen befreien
- 15 aufgeblüte Holunderblütendolden
- 1,2 L Weißwein
- 1 Zitrone
- 1 Päckchen Gelierzucker (3:1)
Bauernfrühstück
Von skaja
Speck oder Schinken in Würfel schneiden und in der heißen Pfanne knusprig braten
- 750 g Kartoffeln
- 60 g Schinckenspeck
- 2-3 Eier
- Rahm
- Schnittlauch
- Salz, Pfeffer
Toast Muffins
Von Ronja, My World
Sehr leckeres Frühstück, was mal ein wenig anders ist
- 2 Toasts, 2 Eier, 2 Scheiben roher Schinken, Salz, Pfeffer
Marzipanhörnchen
Von lunse
- Marzipan, Eiweiß und Zucker mit Rührstäben verrühren - mit nassen Fingern oder mit Löffeln Hörnchen formen...
- 400 g Marzipanrohmasse kleingeschnitten
- 2 Eiweiß
- 120 g Zucker
- 100 g gehobelte Mandeln
Rühreier Großherzogin
Von o.schiebold
Spargel mit 1 TL Butter in einem Topf mit Wasser bedecken
- 400ml Spargel (Dose), 2 ½ EL Butter, 50ml Wasser, 2 Scheiben gekochter Schinken in Würfel, 125g Champignons in Würfel, 8 geschlagene Eier gewürzt, Salt, Pfeffer
SCHOKO FROSTY SMOOTHIE mit gesunden CHIA-SAMEN! POWER-Frühstück!
Von Veggie Jam, Melis bunte Studentenküche
Dieser leckere vegane Schoko-Smoothie ist eine tolle Erfrischung für den Sommer
- 1 große reife Banane (in Stücken eingefroren)
- 130 g gefrorene Wassermelonenwürfel
- 250 ml kalte Reismilch
- 2 EL stark entöltes Kakaopulver
- 1 TL Chiasamen
- 1/4 Vanilleschote (optional)
Oma Gerda's Stippekekse
Von Cara
Omas Spezialrezept
- 500g Butter
- 500g Zucker
- 1kg Mehl
- 4 Eier
- 1Pk Backpulver
- 2 Vanillezucker
- 1/2 Flasche Zitronenaroma
Hefezopf
Von Ottilli
Alles zu einem Teig verarbeiten, zu einem Zopf flechten und dann bei 180°C (Umluft) ca
- 1100 g Mehl
- 1/2 Liter Milch
- 2-3 Eier
- 160 g Zucker
- 180 g Magarine
- 1 Prise Salz
- 1 Esslöffel Öl
- 2 Päckchen Trockenhefe
Frühstückskekse ohne Zucker - trotzdem süß - so geht's ;-)
Von hofuso
METABOLIC BALANCE KÜCHE
- 7 TL Körnermischung (den 8. TL aufbewahren für Eiweißportion vorab)
- 1 Portion Gemüse (Zucchini, Karotten)
- 1 gestrichener EL Roggenmehl oder 2 Knäckebrote gerieben oder 1 EL Braunhirse gemahlen (wer Arthrose hat wie ich)
- ca. 25 gr. getrocknete Apfelstücke (1/3 Gewicht eines normalen Apfels)
- 1 großer Espresso mit Geschmack (Vanille oder Cherry)
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