Ausgefallene Rezeptideen fürs Frühstück - 272 Rezepte
Weitere Frühstück Rezepte
Erdbeer-Bananensmoothie
Von genusskochen, genusskochen
Banane schälen und in Stücke schneiden
- einige Erdbeeren
- 1/2 Banane
- 2 Schuss Fruchtmolke (Geschmacksrichtung: Erdbeere)
Brot
Von reicherskreuz
Wir backen es seit vielen Jahren, es wurde immer weiter verbessert bzw
- Vorteig:
- 600 g. Dinkelvollkornmehl
- 1000 ml. Wasser
- Teig:
- Vorteig
- 3 P. Hefe
- 4 Eßl. Zucker
- 3 1/2 Eßl. Salz
- 3 Eßl. gemischte Körner ( vorher eingeweicht, gleichzeitig mit dem Vorteig)
- 1000 g. Dinkelmehl 1050
- 400 g. Dinkelvollkornmehl
- 850 g. Wasser
Cranberry-Birnen-Konfitüre
Von Fräulein Sommerfeld, Fräulein Sommerfeld
Cranberrys verlesen und waschen
- Für 7 Gläser à 250 ml Inhalt benötigt ihr:
- 300 g Cranberrys
- 1,2 kg Birnen
- 3 EL Zitronensaft
- 500 g Gelierzucker 3:1
- gemahlene Gewürznelken und Zimt
armer Ritter
Von sam
Fertig
- Ein Ei und Milch verquilen. Toastbrotscheiben in die Milcheiflüssigkeit geben bis sich die Scheibe voll gezogen hat. Dann sie wieder heraus nehmen und in Butter von beiden Seiten goldig anbraten.
Stritzel
Von dw2712
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einen Teig kneten
- 1kg Mehl glatt
- 1 Prise Salz
- 150g Feinkristallzucker
- 180g Butter
- 4 Eidotter
- 2 Würfeln Germ
- 420g Milch lauwarm
Apfel-Himbeer-Porridge
Von Fabian
Haferflocken und Milch in einen Topf geben und zum Kochen bringen, anschließend auf mittlere Hitze herunterschalte...
- 200 g Haferflocken
- 600 ml Milch
- 1 Prise Salz
- 1 Apfel, entkernt und kleingehackt
- 100 g Himbeeren
- 1 El Honig
Bauernfrühstück
Von timo.heitzler
Speck oder Schinken in Würfel schneiden und in der heißen Pfanne knusprig braten
- 750 g Kartoffeln
- 60 g Schinckenspeck
- 2-3 Eier
- Rahm
- Schnittlauch
- Salz, Pfeffer
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