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Ideen für ein Dessert für Gäste - 80 Rezepte

Weitere Dessert für Gäste Rezepte

Von

Die Vanilleschotte auskratzen, das Mark mit etwas Zucker im Mörser innig vermischen

  • 400 ml Sahne
  • 200 ml Milch
  • 90 g Zucker
  • 4 Eier, davon das Eigelb
  • 1 Vanilleschote
  • Rohrzucker, brauner, zum Bestreuen
2.9/5 (17 Bewertung)

Von

ein echter Klassiker, den jeder liebt

  • Zutaten - 4P:
  • m: 2 Förmchen à 12cm Ø/ Höhe 3cm (s.oben)
  • 2 Förmchen à 9cm Ø/ Höhe 4,5cm (s. unten - gefrorene crème)
  • 300ml Sahne
  • 100ml Milch
  • 65g Zucker
  • 3 Eigelb
  • 1 (kleine) Vanilleschote
2.8/5 (82 Bewertung)

Von

Wir beginnen mit der Creme wie bei den Boston-Cream-Donuts

  • 4 Eigelb
  • 50 g Zucker
  • 45 g Mehl
  • 375 ml Milch
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 30 g Butter
  • 500 g Himbeeren
  • 1-2 Limetten
  • Puderzucker oder ähnliches
  • Sofortgelatine
2.8/5 (46 Bewertung)

Von

Die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen

  • 3 Eier
  • 3 EL Zucker
  • 500g Mascarpone
  • 1 Pck. Löffelbiscuitte
  • 2 Tassen Espresso
  • Kakaopulver
2.8/5 (16 Bewertung)

Von

Für das Kompott Granatäpfel längs halbieren

  • 2 kleine Granatäpfel
  • ca. 5 EL Cranberrysaft
  • 1/2 TL Speisestärke
  • 3 EL Zucker
  • 150 g Zartbitter-Kuvertüre
  • 1 frisches Ei (Größe M)
  • 200 g Schlagsahne
2.5/5 (89 Bewertung)

Von

In die Tasse Milch Kakaopulver nach Geschmack geben und gut verrühren

  • 2 Eigelb
  • 4 EL Zucker
  • 200g Mascarpone
  • 1/4 Liter Sahne
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 2 Bananen
  • 1 Tasse Milch
  • 24 Löffelbiskuits
  • Kakaopulver
2.5/5 (15 Bewertung)

Von

Tiramisu ist eine geniale Erfindung – klassisch oder abgewandelt – immer lecker!

  • 1 Pkg Kastanienreis (aufgetaut)
  • 1/2 Becher Sahne
  • 250 g Mascarpone
  • 6 EL Staubzucker
  • 1/2 TL Zimt
  • 1 EL Rum
  • 1 Pkg Biskotten
  • 1 Glas eingelegte Kirschen
2.4/5 (100 Bewertung)

Von

Echtes französisches Rezept von meiner Gastmutter

  • 200g Bitterschokolade, 6 Eier
2.3/5 (102 Bewertung)

Von

Schoko-Mandel

  • 100g Blockschokolade
  • 3 EL Sahne
  • 100g weiche Butter
  • 3 Eier
  • 100g Zucker
  • 200g gemahlene Mandeln
  • Außerdem: Öl und 2 TL Kakaopulver
2.2/5 (33 Bewertung)

Von

Aprikosen waschen, halbieren und entsteinen

  • 300g Aprikosen
  • 1 EL Butter
  • 1 EL Zucker
  • 3 EL Blanchet Blanc de Blancs Halbtrocken
  • 6 Zweige Zitronenthymian oder Thymian
  • 8 Wacholderbeeren, 1 Msp. Piment
  • Salz, Pfeffer
  • 250g Bresso mit Meersalz
  • 1-2 TL Nußöl oder nussiges Rapsöl
  • 2-3 EL brauner Zucker
  • Außerdem: 4 kleine Crème brûlée-Förmchen, Crème brûlée Brenner
  • _
  • Nährwertangaben pro Portion:
  • Brennwert: kJ 1.101 kcal 263
  • Eiweiß: 8 g
  • Kohlenhydrate: 21 g
  • Fett: 22 g
1/5 (1 Bewertung)

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Bresso Meersalz Crème brûlée Französische Crème Brûlée