Ideen für ein Dessert für Gäste - 80 Rezepte
Weitere Dessert für Gäste Rezepte
Zitronenkuchen im Glas mit Mohnquarkcreme und Lemoncurd
Von sandra.bartolatus, Stadt Land Food
Einen saftigen Zitronenkuchen im Glas, bei dem man erst durch eine süße Lemon-Curd-Schicht und eine Mohnquarkcrem...
- Zutaten für den Kuchenteig:
- 2 Eier (L)
- 80 g Zucker
- 75 ml Öl
- 100 ml Zitronenbuttermilch
- 2 EL Zitronensaft einer Zitrone
- Zitronenschale von einer Zitrone, fein gehobelt.
- 150 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- Öl zum Einfetten der Gläser
- Zutaten für die Quarkcreme:
- 1 Pck. Mohnback (250 g)
- 1 Becher Sahne (200 ml)
- 500 g Magerquark
- 50 g Zucker
- 2 EL Blütenhonig
- 2 Päckchen Vanille Zucker
- Zutaten für die Lemon Curd (Zitronen-) Schicht:
- 1 Glas Lemon Curd (Chivers,320 g)
Tiramisu fettarm
Von Elen15
Den Vanillepudding nach Vorschrift, allerdings nur mit 250 ml Milch und 70 g Zucker zubereiten
- 1 Tasse/n Kaffee, kalter Expresso
- 24 Löffelbiskuits
- 100 g Sahne
- 4 EL Weinbrand oder Amarettolikör
- 300 g Quark (Magerquark)
- 250 ml Milch
- 140 g Zucker
- 1 Pck. Puddingpulver, Vanille
3-Schichten-Dessert
Von Blueeye1985
Die tiefgekühlten Erdbeeren pürieren und als erste Schicht in die Gläser bzw
- 500 g TK-Erdbeeren
- 1 Dose Pfirsiche
- 500 g Schlagsahne
- 350 - 400 g saure Sahne
- 1 P. Vanillinzucker
- 2 EL brauner Zucker
Waldgeister Schichtdessert
Von habe-ich-selbstgemacht.de, habe-ich-selbstgemacht
Ein tolles Waldgeister Dessert mit Himbeer- und Waldmeistergeschmack und kleinen versteckten Waldgeistern
- 200g Sahne
- 200g Quark
- 150g Schmand
- 75g Zucker
- 1 Päckchen Sahnesteif
- 10 Tropfen grüne Lebensmittelfarbe
- 10 Tropfen Waldmeistersirup
- 1 Päckchen Haribo Waldgeister
- 100g pürierte Himbeeren
- 1 Päckchen Himbeer Götterspeise
Schokoladen-Bananen-Mousse
Von Cara
Mit und ohne Alkohol
- 300 ml Schlagsahne
- 1 Banane(n)
- 25 g Puderzucker
- 2 EL Bananenlikör
- 200 g Schokolade, (Blockschokolade)
Mandel-Johannisbeer-Gugl
unserTippVon ZimtkeksundApfeltarte, Zimtkeks und Apfeltarte
Feine kleine Gugl mit Mandeln und frischen Johannisbeeren
- 60 g Puderzucker
- 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker
- 50 g weiche Butter
- 50 g gemahlene Mandeln
- 1 Ei
- 60 g Mehl
- 30 ml Milch
- 75 g Johannisbeeren, verlesen
Sauerkirschdessert
Von Nesrin, Nesrins Küche
Mit hausgemachte Sauerkirschsaft kann man diese verführerische Deesrt verzaubern
- für 3 Portionen
- 500 ml Sauerkirschsaft (aus 1:1 mit Wasser verdünnte Sauerkirschsirup)
- 3 EL Speisestärke
Weiße Schoko-Kokos-Mousse
Von Miri, Miri's süße Welt
Leckeres sommerliches Dessert
- - 200 g weiße Schokolade
- - 100 g Creme Fraiche
- - 2 EL Alpro Kokosnuss Kochcreme Cuisine
- - 400 g Sahne
- - 1 Pck. Sahnesteif
- - Erdbeeren (oder Brombeeren, Himbeeren, etc)
Zimtige Apfel-Mini-Gugl
Von FräuleinNani, Fräulein Nani
Backofen auf 220°C (Ober- und Unterhitze) vorheizen und die Guglform einfetten
- 100 g Mehl
- 50 ml Milch
- 1 Ei
- 50 g Butter, weich
- 50 g Puderzucker
- etwas Zimt
- 1 Apfel gerieben
- etwas Zitronenschale
- (evtl. rote Lebensmittelfarbe)
Ganache
Von kerzenfee01, karins zuckertüte
Ganache benötigt man um Torten Fondanttauglich zu machen und zu begradigen
- 400 g Zartbitterkuvertüre
- 400 ml Sahne
Schokoladiges Schicht - Dessert
Von britney85
200 ml Sahne im Topf erhitzen und darin die Vollmilchschokolade schmelzen lassen
- 600 ml Sahne
- 100 g Schokolade, Vollmilch
- 100 g Schokolade, Zartbitter
- 1 TL Vanillezucker
- 1 Beutel Sahnesteif
- 150 g Joghurt (Fruchtjoghurt 0,1 % Fett)
Tarteletts mit Ganache und Schokoglasur
Von Ein Quäntchen Zucker, Ein Quäntchen Zucker
Für den Mürbeteig Mehl, Kakao und Backpulver mischen
- Teig:
- 200g Mehl
- 3 EL Backkakao
- 1/2 TL Backpulver
- 50g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 100g Butter
- 4-5 EL kaltes Wasser
- Ganache:
- 175g Zartbitterschokolade
- 350g Schlagsahne
- Glasur:
- 125g Zartbitterschokolade
- 125g Creme double
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