Leckere Bratenrezepte - 32 Rezepte

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Weitere Braten Rezepte

Vegane Faschierte Laibchen

Von Food and Blood, Food and Blood

Alle Zutaten miteinander vermengen, abschmecken, Laibchen formen, in Bröseln wälzen und in ein wenig Öl in der P...

100g Haferflocken
100ml Wasser
50g kleingehackte Zwiebel
40g Vollkorn-Brösel
1 TL Gewürzmischung für Faschiertes
Salz
Vollkorn-Brösel zum Wälzen

3.5/5 (44 Bewertung)

Rinderbraten mit Pilzsoße und Rotkraut

Von elythande, Die kleine Teststube

Den Rinderbraten abwaschen, trockentupfen und ggf

1 kg Rinderbraten
1 große Zwiebel
Salz / Pfeffer
400 ml Fleischbrühe
etwas Sahne
Saucenbinder
Fett/Öl
1 Dose Pilze

3.4/5 (67 Bewertung)

Putenbraten

Von towin89

Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben, Zwiebeln würfeln

800g Putenbrust
Salz
Pfeffer
Bratöl
2 Zwiebeln
125g Tomatenmark
400 ml Fleischbrühe

3.8/5 (15 Bewertung)

Rinderschmorbraten

Von elythande, Die kleine Teststube

Fleisch waschen, trockentupfen; ggf

1 kg Rinderbraten
Salz/Pfeffer
Öl oder Schmalz zum Anbraten
1 l Rotwein
2 Karotten
1 Stück Knollensellerie
1 Gemüsezwiebel
5 EL Tomatenmark

3.2/5 (9 Bewertung)

Schweinebraten

Von What.Zid.Tooya

Fleisch waschen, mit dem Küchenhandtuch abtrocknen

1 kg Schweinebraten
1 große Zwiebel(n)
1 EL Salz
2 Lorbeerblätter
4 Wacholderbeeren
1 TL Majoran
1 TL Thymian
3 Zehe/n Knoblauch
1 TL Butterschmalz
750 ml Wasser, heiß
1 EL Mehl

3/5 (24 Bewertung)

Eierkuchen

Von TheOssi

Alle Zutaten gut verrühren und anschließend 10 Minuten ruhen lassen

500 Gramm Mehl
1 Liter Milch
4 Eier
1 Prise Salz
Butter (zum braten)

3.2/5 (31 Bewertung)

Hackbraten mit Schinkenkruste

Von mrzeck

Backofen auf 180 C vorheizen

3 Scheiben Toastbrot
50gr. brauner Zucker
2-3 TL Dijon-Senf
600g geräucherter Schinken ersatzweise Frühstückspeck
1kg Schweinehackfleisch
250ml Milch
2 Eier + 1 Ei (gekocht)
1/2 TL Salz
1/2 TL Pfeffer
Paprikapulver edelsüß
Fett zum Einfetten

2.7/5 (48 Bewertung)

Currybraten

Von towin89

Fleisch mit Salz, Pfeffer und Curry würzen, in Öl anbraten

1kg Schweinebraten (Nuss oder Hüfte)
1 Zwiebel
1 Bund Suppengrün
Bratöl Salz, Pfeffer, Curry
250ml Wasser
100ml Orangensaft
100ml Sahne
1 EL Mehl
1 Prise Zucker
1 EL Curry

2.5/5 (113 Bewertung)

Braten Anneliese

Von smts1303

Party Familienrezept

1kg grobe Bratwurst
1 kg feine Bratwurst
500 gr Käse am Stück Gouda oder Edamer
600 grKochschinken
Petersilie
2 Dose geschnitten Pize
1 Ei
eventuell Weckmeht

1/5 (1 Bewertung)