Japanischer "Schwammkuchen", der fluffigste Cheesecake der Welt
Die Heimgourmet-Redaktion,
©GettyImages- LightFieldStudios
Zutaten
- 250 g Frischkäse
- 140 ml Milch
- 120 g Zucker
- 60 g Butter
- 60 g Maisstärke
- 60 g Weizenmehl
- 6 Eigelb
- 6 Eiweiß
- 1 Teelöffel Salz
- Zitronensaft
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