Sieben himmlische Desserts mit Rhabarber

Die Heimgourmet-Redaktion, 14/05/2021

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©GettyImages

Rhabarber Eis mit griechischem Joghurt

Wenn ihr Eis-am-Stiel-Formen habt, gebt einfach griechischen Joghurt und selbstgemachtes Rhabarberkompott hinein, rührt beides mit einem Stiel gut durch um eine hübsche Marmorierung zu erhalten und gebt das Ganze über Nacht ins Gefrierfach. Fertig!