Spargel mal anders: Panierter Spargel mit Möhren-Frischkäse-Dip

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© Silvia Santucci

Zubereitung

Entfernt die Enden der Spargelstangen und schält den Spargel. Dann in ausreichend Salzwasser etwa 10 Minuten lang garen, abgießen und abkühlen lassen.