Eindeutige Anzeichen, dass Lebensmittel verdorben sind

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Geflügel

Bei rohem Geflügel kann man die Frische nicht immer nach der Farbe beurteilen. Einige Fleischsorten haben eine hellweiße oder beige Farbe, während andere gelb, rot oder rosa sind. Die einzige Farbe, die euch wirklich abschrecken sollte, ist ein mattes Grau. Abgesehen davon gehören zu den zuverlässigsten Anzeichen für verdorbenes Geflügel ein seltsamer Geruch und / oder eine übermäßig schleimige Textur.