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Süßer Energiekick: Die besten Desserts mit Kaffee

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HeimGourmet

© Unsplash / Nathan Dumlao

Kaffee Qualität

Auch wenn du den Kaffee nicht pur genießt, solltest du trotzdem auf eine gute Qualität achten. Beim Kauf kannst du beispielsweise auf die Angabe „Hochlandkaffee“ achten. Damit bist du meistens auf der sicheren Seite, weil die Bohnen, die höher angebaut werden, länger reifen können. Dadurch wird der Kaffee am Ende besonders aromatisch. Wenn du dir immer noch nicht sicher bist, kannst du dich bei „I Love Coffee“ noch umfangreich ins Thema Kaffee einlesen. 

Natürlich kommt es neben der Sorte auf die Art der Zubereitung an. Benutzt du einen Vollautomaten, wird es am Ende anders schmecken, als wenn du eine French Press verwendest. Hier musst du dich auf deinen Geschmack verlassen und schauen, was dir am besten gefällt. 


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