Süßer Energiekick: Die besten Desserts mit Kaffee

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Tiramisu

Es geht doch nichts über ein cremiges Tiramisu beim Italiener um die Ecke. Aber auch wenn du das traditionelle italienische Dessert zu Hause machst, ist es ein Hochgenuss. Übersetzt bedeutet Tiramisu so viel wie „Richte mich auf“ oder „Zieh mich hoch“. Wahrscheinlich ist der Name auf den starken Espresso zurückzuführen, der in der Nachspeise verwendet wird. 

In unserem Rezept benutzen wir nehmen einem frisch aufgebrühten Espresso noch Whiskey oder Amaretto, um dem ganzen noch eine feinere Note zu verleihen. Wenn Kinder davon essen, kannst du den Schnaps ruhig weglassen. 

Amaretto und Kaffee werden mit einander in einem tiefen Teller vermischt. Dann werden Löffelbiskuits darin getränkt. Das komplette Rezept findest du auf unserer Seite.