Unsere saftig-süßesten Apfelrezepte (nicht nur) für den Winter

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Selbstgemachter Apfeltee

Apfeltee wärmt uns an kalten Wintertagen von innen und ist eine wunderbare alkoholfreie und gesunde Alternative für Glühwein. 

Um euch selber Apfeltee aufzugießen, bringt Wasser zum Kochen und übergießt fein gehackte getrocknete Apfelscheiben damit. Die getrockneten Apfelscheiben könnt ihr entweder fertig kaufen oder aber frische Apfelscheiben selber trocknen. Verwendet dazu ein Dörrgerät oder lasst die Scheiben im Ofen bei 50°C trocknen. Lasst den Ofen am besten einen Spalt offen, damit die Feuchtigkeit entweichen kann. 

Um Strom zu sparen, könnt ihr auch die Restwärme eures Ofens verwenden, wenn ihr eh gerade Kuchen oder Brot gebacken habt.