Wohlig-wärmende Wintergetränke aus der ganzen Welt

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Feuerzangenbowle - Deutschland

Glühwein mit dem gewissen Etwas: Feuerzangenbowle wird normalerweise in einer Schüssel über einem kleinen Brenner (ähnlich einem Fondue) aus trockenem Rotwein, Zimtstangen, Sternanis, Nelken und Orangenschale zubereitet. Vor dem Servieren wird ein mit Rum getränkter Zuckerhut in Brand gesetzt und über der Schüssel aufgehängt, um zu karamellisieren und in das Getränk hinein zu schmelzen. Eine beliebte Weihnachts- und Silvestertradition, auf die wir ganz sicher nicht verzichten werden.