Wohlig-wärmende Wintergetränke aus der ganzen Welt

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Wassail - England

Wassail ist Teil einer jahrhundertealten Tradition in Südengland. Die Bewohner der Regionen, die Cider produzieren, singen in der Zwölften Nacht für die Gesundheit der Apfelbäume und trinken, in der Hoffnung, dass sie gut gedeihen. "Wassail" ist sowohl ein Getränk als auch ein Verb. Das Getränk selbst ist heißer Cider mit Zucker, Zimt, Muskatnuss und Ingwer. Die Tradition des Wassailing ist heute nicht mehr sehr verbreitet, aber heißer Apfelwein wird immer noch auf der ganzen Welt genossen.