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Hefekranz 2.0: Lecker weiche Schokoladen-Babka

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HeimGourmet
Zubereitung 5/7

© Silvia Santucci

Zubereitung

Schneidet die Teigrolle nun der Länge nach ein, achtet jedoch darauf, dass sie am oberen Ende zusammenhält. 


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Zutaten

Für den Teig

  • 20 g frische Backhefe
  • 1/2 TL Salz
  • 15cl warme Milch
  • 50 g Zucker
  • 2 Eier
  • 70 g weiche Butter
  • 400 g Mehl

Zum Füllen

  • 100g Zentis Himbeerkonfitüre
  • 200g Zentis Marzipanrohmasse

Wie es geht seht ihr im Video. Viel Spaß!