Saftiger Gourmetburger mit knuspriger Entenbrust und selbstgebackenem Laugenbrötchen
Die Heimgourmet-Redaktion,
©Silvia Santucci
Schritt 5: Die Entenbrust vorbereiten
Entfernt das überschüssige Fett um die Brust, dann schneidet die Haut wie im Bild leicht ein.
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