So wird euer Bratapfel perfekt

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Schritt 5: Die Füllung fertigstellen

Die Nuss-Rosmarin-Sultaninenmischung in das Marzipan einarbeiten. Dafür eine halbe handvoll Marzipan ausrollen oder flachdrücken und die Mischung hineingeben. Dann mit Marzipan umschließen und das ganze ein wenig kneten. Die fertige Füllung in die ausgehöhlten Äpfel geben und den "Apfeldeckel" leicht versetzt darauflegen.