Bratäpfel, wie ihr sie noch nie gegessen habt!

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Zubereitung

Faltet den Teig von allen vier Seiten aus kreuzförmig über den Apfel. Drückt die Enden des Teigs fest zusammen, damit er sich nicht im Ofen öffnet.

Wiederholt den Vorgang mit den restlichen Äpfeln und legt sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech. Bestreicht die Äpfel mit einem Eigelb und bestreut sie mit Zucker.