20 einfache Rezepte für den kleinen Geldbeutel
Die Heimgourmet-Redaktion,
Reis Pilaw
2 klein geschnittene Zwiebeln in eine Pfanne geben und 350 g weißen Reis hinzufügen. Für 2 Minuten anbraten und 450 g gewürfeltes Hühnerfleisch dazugeben. 2 Karotten in dünne Streifen schneiden und 700 ml Hühnerbrühe mit in die Pfanne geben. Für 15 Minuten alles köcheln lassen und anschließend 350 g frische Erbsen hinzufügen. Abgedeckt nochmals 10 Minuten kochen lassen.
Tipp: Safran gibt einen exotischen Geschmack.
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