20 einfache Rezepte für den kleinen Geldbeutel
Die Heimgourmet-Redaktion,
Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf
Für dieses Expressrezept, zunächst etwas Öl in eine Pfanne geben. 1 Zwiebel und eine Schalotte hacken und eine geriebene Karotte hinzufügen. 500 g Rinderhackfleisch hinzufügen und für 10 Minuten anbraten lassen.
Ein Kartoffelpüree herstellen und über dem Fleisch in eine Backform füllen. Alles mit geriebenem Käse bestreuen und für 10-15 Minuten bei 180 °C backen lassen.
Tipp: Der Auflauf erhält eine leckere Kruste, wenn er die letzten 2 Minuten bei Oberhitze gebacken wird.
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