10 Suppen, die dich im Winter warm halten

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Zucchinicremesuppe

Obwohl die Zucchini am Ende ihrer Saison ist, erweicht die Zucchinicremesuppe durch ihre samtige Konsistenz und den guten Geschmack die Herzen. Die Cremigkeit kommt durch Hinzufügen von Frischkäse und schmeckt auch Kindern besonders gut. Statt frischen Zucchini kann man im Winter auch gut tiefgefrorene Zucchinischeiben verwenden.